Кальмары в кокосовом молоке

Метки: Рецепты > Вторые блюда

Для рецепта кальмаров в кокосовом молоке понадобится:

Кальмары 1 кг
Кокосовое молоко 350 мл
Куриный бульон 1/2 стакана
Сливочное масло 50 г
Имбирь тертый 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Лимоны 30 г
Чеснок 2 зубчика
Кинза по вкусу
Перец белый молотый по вкусу

4.3/3

Время приготовления - Средне

1 Замороженные кальмары положите в миску, обдайте кипятком и удалите пленку и внутренности.

2 Мелко порезанные чеснок и имбирь обжарьте в сотейнике.

3 Залейте бульоном и дайте закипеть.

4 Влейте кокосовое молоко и соевый соус, добавьте 3 дольки лимона, рубленую кинзу и перец.

5 Варите на медленном огне до загустения, затем добавьте кальмары и варите еще около минуты.

Калорийность кальмаров в кокосовом молоке составляет 106 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Курица в сливочном соусе карри с ананасом

Состав: Ананас консервированный, Куриное филе, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Карри, Перец черный молотый, Соль

Соус болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с кальмарами Посмотреть все рецепты

Кальмары, фаршированные грибами и сыром

Состав: Кальмары, Шампиньоны, Сыр, Яйцо, Репчатый лук, Морковь, Оливковое масло, Зелень, Майонез, Соль, Перец черный молотый

Кальмар на гриле с сальса верде

Состав: Кальмары, Помидоры черри, Смесь салатных листьев, Оливковое масло, Филе анчоуса, Укроп, Петрушка рубленая, Дижонская горчица, Уксус винный красный, Каперсы, Чеснок

Куриная паэлья

Состав: Мидии, Рис длиннозерный, Кальмары, Креветки, Куриная грудка, Оливковое масло, Репчатый лук, Перец красный стручковый, Зеленый горошек консервированный, Помидоры, Лимоны, Бульонный кубик, Чеснок, Шафран, Петрушка, Соль