Морковно-яблочный пудинг
Метки: Рецепты > Завтраки > Пароварка
Для рецепта морковно-яблочного пудинга понадобится:
- Морковь 100 г
- Яблоки 75 г
- Яйцо 1 штука
- Сахар 2 столовые ложки
- Манная крупа 2 столовые ложки
- Молоко 40 мл
- Сливочное масло 5 г
Время приготовления - Средне
1 Нарежьте морковь небольшими кусочками. Налейте в кастрюлю немного воды, положите морковь и припустите 15 минут.
2 Натрите яблоки, добавьте их к морковке и тушите на слабом огне 10 минут.
3 Протрите через сито яблоки и морковь, добавьте сахар и молоко. Доведите массу до кипения. Затем, непрерывно помешивая, всыпьте манную крупу.
4 Варите еще минут 10, а затем остудите массу.
5 Возьмите яйцо и отделите белок от желтка. Сначала добавьте к массе желток, размешайте, затем добавьте охлажденный и взбитый в пену белок, помешивая так, чтобы пена оставалась пышной.
6 Возьмите форму, смажьте ее сливочным маслом. Положите в нее получившуюся смесь. Готовьте на пару.
7 Остудите пудинг и подавайте на стол.
Смотрите также Как приготовить пудинг
Калорийность морковно-яблочного пудинга составляет 143 ккал.
Рецепты завтраков Посмотреть все рецепты
Сырники в духовке
Состав: Творог, Мука пшеничная, Сметана, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль
Рецепты с морковью Посмотреть все рецепты
Суп-пюре из кабачков
Состав: Куриный бульон, Кабачки, Морковь, Петрушка сушеная, Соль, Перец черный молотый, Укроп
Икра из кабачков
Состав: Кабачки, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Свекольная икра
Состав: Свекла, Морковь, Репчатый лук, Вода, Лимоны, Чеснок, Растительное масло, Сахар, Гвоздика молотая, Кориандр молотый, Соль, Перец черный свежемолотый