Хрустящие куриные кусочки в золотистой корочке

Для рецепта хрустящих куриных кусочков в корочке понадобится:

Курица 1,8 кг
Пахта 2 стакана
Мука с разрыхлителем 2 стакана
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Растительное масло по вкусу

4.4/1

Время приготовления - Средне

1 Порежьте курицу на небольшие куски. Посолите и поперчите. Переложите в пакет и влейте пахту. Перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа.

2 Выньте курицу из маринада и тщательно обваляйте в муке.

3 В большой кастрюле разогрейте много растительного масла. Выложите половину курицы, накройте крышкой и жарьте 8 минут. Откройте крышку и готовьте еще примерно 12 минут до готовности и румяной корочки.

4 Переложите на бумажное полотенце и повторите тоже самое с оставшейся курицей.

Калорийность хрустящих куриных кусочков в корочке составляет 220 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Медово-лимонные куриные ножки

Состав: Куриные ножки, Лимоны, Мед, Чеснок

Мясо по-французски с картофелем и грибами

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез

Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Рецепты с курицей Посмотреть все рецепты

Лазанья с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином

Состав: Молоко, Курица, Тесто для лазаньи, Сыр грюйер, Белые грибы, Сыр пармезан тертый, Вино белое сухое, Сливочное масло, Мука пшеничная, Оливковое масло, Тимьян свежий измельченный, Чеснок

Котлеты по-киевски

Состав: Курица, Растительное масло, Сливочное масло, Панировочные сухари, Яйцо, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Петрушка

Куриная лапша по-итальянски с томатами и шпинатом

Состав: Сельдерей, Курица, Яичная лапша, Шпинат, Морковь, Репчатый лук, Сыр пармезан, Зелень, Помидоры, Перец черный молотый, Соль