Печеный молодой картофель с морковью и лисичками
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка
Для рецепта печеного молодого картофеля с морковью и лисичками понадобится:
- Молодой картофель 10 штук
- Молодая морковь 10 штук
- Лисички 1 стакан
- Тимьян свежий по вкусу
- Розмарин свежий по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Морская соль по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
Время приготовления - 45 мин.
1 Тимьян, розмарин, соль и черный перец горошком растолките в ступке, а затем добавьте оливковое масло.
2 Картофель, морковь и лисички порежьте дольками. Заправьте смесью масла со специями и хорошенько перемешайте.
3 Выложите в огнеупорную посуду и сверху закройте фольгой. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
4 Снимите фольгу и запекайте еще мин 15–20, пока овощи не станут мягкими.
Калорийность печеного молодого картофеля с морковью и лисичками составляет 49 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Солянка мясная
Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка
Соус болоньезе
Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
Рецепты с молодым картофелем Посмотреть все рецепты
Теплый картофельный салат с маслинами и перцами
Состав: Молодой картофель, Петрушка рубленая, Перец консервированный, Оливковое масло, Маслины без косточек, Хересный уксус, Соль, Чеснок, Перец чили хлопьями
Мусс из картофеля
Состав: Молодой картофель, Молоко, Сливки 40%-ные, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый