Куриные грудки с тыквой и мамалыгой

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Американская кухня

Куриные грудки с тыквой и мамалыгой
Для рецепта куриных грудок с тыквой и мамалыгой понадобится:
3
4.2/2

Время приготовления - 45 мин.

1 Снять с куриных грудок кожу и отделить мякоть от костей. Нарезать мясо небольшими кубиками.

2 Мелко нарезать лук, морковь, сельдерей, болгарский перец и петрушку. Тыкву нарезать средними кубиками.

3 Разогреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Положить в кастрюлю куриные грудки, лук и морковь. Периодически помешивая, обжаривать на среднем огне примерно 4 минуты.

4 Добавить в кастрюлю сельдерей, болгарский перец и тыкву. Продолжить готовить на среднем огне еще 3-4 минуты.

5 В горячий куриный бульон всыпать тонкой струйкой кукурузную муку и тщательно размешать. В смесь добавить сметану, петрушку, соль, перец, орегано, кумин, мускатный орех.

6 Влить бульон с кукурузной мукой в кастрюлю с куриными грудками. Уменьшить огонь и, регулярно помешивая, готовить еще 15-20 минут.

Калорийность куриных грудок с тыквой и мамалыгой составляет 106 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Азу по-татарски рецепт с фото Азу по-татарски

Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски рецепт с фото Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста

Мясные оладушки рецепт с фото Мясные оладушки

Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с куриной грудкой Посмотреть все рецепты
Соте из куриных грудок с томатами, маслинами и белым вином рецепт с фото Соте из куриных грудок с томатами, маслинами и белым вином

Состав: Куриная грудка, Помидоры, Куриный бульон, Маслины без косточек, Вино белое сухое, Мука пшеничная, Растительное масло, Сливочное масло, Листья базилика, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Кордон блю рецепт с фото Кордон блю

Состав: Куриная грудка, Сыр, Мука пшеничная, Ветчина, Оливковое масло, Яйцо, Панировочные сухари

Куриные котлеты рецепт с фото Куриные котлеты

Состав: Куриная грудка, Майонез, Репчатый лук, Мука пшеничная

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 106 Калорийность
  • 6.9 Белки
  • 4.4 Жиры
  • 9.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность