Закуска из ананаса с яйцами и карри
Для рецепта закуски из ананаса с яйцами и карри понадобится:
- Ананас 1/4 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Йогурт натуральный 3 столовые ложки
- Красный лук 1/2 головки
- Морская соль 3 щепотки
- Оливковое масло 1 чайная ложка
- Орехи 1/2 столовые ложки
- Карри 1/2 чайные ложки
Время приготовления - 25 мин.
1 Яйца отварите вкрутую.
2 На оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте кубики ананаса и обжарьте до золотистого цвета.
3 В небольшой посуде смешайте йогурт, порошок карри и соль.
4 Яйца порежьте на небольшие кубики и добавьте в смесь ананаса с луком. Стараясь не превратить все в кашу, аккуратно перемешайте.
5 Добавьте большую часть соуса в смесь.
6 Выложите на салатные листья, полейте остатками соуса и посыпьте измельченными орехами.
Калорийность закуски из ананаса с яйцами и карри составляет 103 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Запеченные кабачки с картофелем
Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый
Крабовые рулетики
Состав: Крабовые палочки, Плавленый сыр, Яйцо, Зелень, Мука пшеничная, Панировочные сухари, Специи
Квашеная капуста по-грузински
Состав: Белокочанная капуста, Вода, Свекла, Сельдерей, Чеснок, Соль, Перец красный свежий
Рецепты с ананасом Посмотреть все рецепты
Свиной шашлык с ананасами
Состав: Ананас, Свинина, Репчатый лук, Уксус винный белый, Перец чили красный, Растительное масло, Соль, Орегано, Чеснок