Книга рецептов
Книга рецептов

Эклеры с творожным кремом

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Духовка

Эклеры с творожным кремом
Для рецепта эклеров с творожным кремом понадобится:
21
4.8/18

Время приготовления - 40 мин.

1 Вскипятите воду со сливочным маслом и солью. Непрерывно помешивая, небольшими порциями всыпьте муку. Уменьшив огонь, разотрите массу до однородности и снимите с огня. Когда она немного остынет, по одному вбейте яйца.

2 Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и, на большом расстоянии друг от друга, выложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в хорошо прогретой духовке. Через 10 минут после начала выпечки, когда пирожные поднимутся и слегка зарумянятся, убавьте огонь и продолжайте выпечку еще 10-15 мин, пока пирожные хорошо не подрумянятся и затвердеют.

3 Творог разотрите с сахаром, добавьте взбитые сливки и ванилин. Все осторожно перемешайте и взбейте до пышности.

4 Готовые остывшие пирожные наполните кремом с помощью кондитерского мешка.

Калорийность эклеров с творожным кремом составляет 252 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Печеные яблоки рецепт с фото Печеные яблоки

Состав: Яблоки, Курага, Финики, Толченые сухари, Мед, Абрикосовый джем, Сливочное масло, Корица молотая, Мускатный орех

Шарлотка яблочная рецепт с фото Шарлотка яблочная

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Конфеты Рафаэлло по-домашнему рецепт с фото Конфеты Рафаэлло по-домашнему

Состав: Белый шоколад, Миндаль, Кокосовая стружка, Сливки 33%-ные, Сливочное масло, Соль

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Оладьи из кабачков рецепт с фото Оладьи из кабачков

Состав: Кабачки, Мука пшеничная, Яйцо, Масло сливочное топленое, Соль

Тонкие блины на кефире рецепт с фото Тонкие блины на кефире

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль

Вишневый кекс рецепт с фото Вишневый кекс

Состав: Мука пшеничная, Замороженная вишня, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 252 Калорийность
  • 6.1 Белки
  • 11.4 Жиры
  • 31 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность