Пицца с запеченными овощами
Метки: Рецепты > Паста и пицца > Итальянская кухня > Духовка
Для рецепта пиццы с запеченными овощами понадобится:
- Помидоры черри 12 штук
- Болгарский перец 2 штуки
- Мука пшеничная 200 г
- Лук-порей 1 штука
- Вода 150 мл
- Сыр моцарелла 125 г
- Томатная паста 4 столовые ложки
- Зеленый горошек замороженный 3 столовые ложки
- Сыр пармезан тертый 2 столовые ложки
- Сухие дрожжи 1 столовая ложка
- Оливковое масло по вкусу
- Соль по вкусу
Время приготовления - 55 мин.
1 В миске смешайте муку, соль и дрожжи, добавьте теплую воду. Месите на столе, посыпанном мукой, три минуты, а затем раскатайте лепешку диаметром около 30 сантиметров. Положите основу для пиццы на противень, смазанный маслом.
2 Нарежьте лук-порей и перцы кольцами, перемешайте с маслом, солью и перцем. Выложите на противень и запекайте в духовке разогретой до 220 градусов 10 минут.
3 Основу для пиццы намажьте томатным соусом, посыпьте луком-пореем и перцами. Тонко нарезанную моцареллу положите на овощи. Сверху уложите помидоры черри, порезанные пополам, и замороженный горошек. Пиццу посыпьте пармезаном.
4 Запекать двадцать минут до золотистой корочки. Готовую пиццу порежьте на четыре куска и подавайте в горячем или холодном виде.
Калорийность пиццы с запеченными овощами составляет 105 ккал.
Рецепты пасты и пиццы Посмотреть все рецепты
Спагетти карбонара
Состав: Спагетти, Яйцо, Бекон, Сыр пармезан, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Спагетти болоньезе
Состав: Консервированные помидоры, Спагетти, Говяжий фарш, Говяжий бульон, Вино красное сухое, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Морковь, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Сахар, Чеснок, Сыр пармезан тертый
Луковая пицца Рissaladiere
Состав: Репчатый лук, Мука пшеничная, Вода, Анчоусы, Маслины, Оливковое масло, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Тимьян, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с помидорами черри Посмотреть все рецепты
Салат из шпината с миндалем и помидорами
Состав: Помидоры черри, Свежие шампиньоны, Шпинат, Миндаль, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Морская соль, Перец черный свежемолотый
Куриные бедрышки запеченые с картофелем и томатами
Состав: Куриные бедра, Молодой картофель, Помидоры черри, Майоран, Орегано, Оливковое масло, Уксус винный красный, Соль, Перец черный молотый
Треска с помидорами
Состав: Филе трески, Помидоры черри, Лимоны, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Перец черный молотый