Рис с мясом в горшочке по-перуански
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта риса с мясом в горшочке по перуански понадобится:
- Мясной бульон 1 л
- Белокочанная капуста 500 г
- Телятина 400 г
- Болгарский перец 2 штуки
- Шампиньоны 200 г
- Рис 1/2 стакана
- Репчатый лук 1 штука
- Маргарин 2 столовые ложки
- Перец красный молотый 1 чайная ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 50 мин.
1 Нарезанное небольшими кубиками мясо и измельченный лук обжарьте в маргарине.
2 Смешайте нашинкованную капусту, нарезанный колечками перец и порезанные грибы. Добавьте мясо и немного обжарьте.
3 Уложите в горшочки, залейте бульоном и тушите полчаса.
4 Рис отварите до полуготовности, промойте, обсушите и добавьте в горшочки. Прокипятите на слабом огне.
Смотрите также Как приготовить рисовую кашу
Калорийность риса с мясом в горшочке по перуански составляет 54 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Солянка мясная
Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка
Картофель, запеченный в мундире
Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый
Рис по-индийски
Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума
Рецепты с мясным бульоном Посмотреть все рецепты
Суп из шпината с сырными фрикадельками
Состав: Мясной бульон, Фарш, Шпинат, Яйцо, Сыр пармезан, Хлеб белый, Молоко, Соль, Перец черный молотый
Свинина с арахисом по-китайски
Состав: Свинина, Мясной бульон, Лук-порей, Соевый соус, Арахис, Корень имбиря, Кукурузное масло, Яйцо, Уксус, Сахар, Крахмал кукурузный (маисовый), Кунжутное масло, Чеснок