Сметанный соус
Метки: Рецепты > Соусы и маринады
Для рецепта сметанного соуса понадобится:
- Сметана 1/2 стакана
- Мука пшеничная 1 столовая ложка
- Сливочное масло 1 столовая ложка
Время приготовления - Быстро
1 Столовую ложку муки слегка поджарьте с таким же количеством масла, разведите одним стаканом горячего мясного бульона или овощного отвара, положите сметану и варите на слабом огне 5-10 минут.
2 По окончании варки добавьте в соус соль, кусочек масла и перемешайте.
Калорийность сметанного соуса составляет 289 ккал.
Рецепты соусов и маринадов Посмотреть все рецепты
Классический соус бешамель
Состав: Молоко, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Мука пшеничная, Соль
Рецепты с сметаной Посмотреть все рецепты
Цветаевский яблочный пирог
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода
Финский черничный пирог
Состав: Черника, Сметана, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Порошок пекарский, Ванильная эссенция
Сырники в духовке
Состав: Творог, Мука пшеничная, Сметана, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль