Яблочные оладьи с корицей

1 Яйца хорошенько взбейте и в большой миске смешайте с йогуртом. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар, затем введите в яичную смесь.

2 Яблоки натрите на терке и добавьте в тесто вместе с корицей.

3 Хорошо разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Выкладывайте по 1 столовой ложке теста для каждого оладушка и жарьте до золотистой корочки, затем переверните и жарьте еще некоторое время, это займет примерно 2-3 минуты.

4 Выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Сразу подавайте.

Смотрите также Как приготовить яблочные оладьи