Грибной салат
Для рецепта грибного салата понадобится:
- Шампиньоны 500 г
- Морковь 250 г
- Репчатый лук 250 г
- Чернослив 8 штук
- Грецкие орехи по вкусу
- Майонез по вкусу
Время приготовления - 15 мин.
1 Грибы нарежьте маленькими кубиками и обжарьте. Порежьте лук и тоже обжарьте. Добавьте тертую морковь и еще немного поджарьте вместе с луком. В завершение обжарки добавьте в сковороду нарезанный чернослив и орехи.
2 Затем, чередуя, выложите слоями грибы и овощную смесь. При этом верхний слой должен получиться овощным. Каждый слой необходимо промазать майонезом.
Смотрите также Как приготовить салат с грибами
Калорийность грибного салата составляет 47 ккал.
Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Свекла с чесноком и грецкими орехами
Состав: Свекла, Вода, Оливковое масло, Кориандр свежий, Орехи грецкие толченые, Уксус винный красный, Зеленый лук, Чеснок
Салат по-шопски
Состав: Болгарский перец, Помидоры, Огурцы, Сыр брынза, Перец чили, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Петрушка рубленая, Уксус
Рецепты с шампиньонами Посмотреть все рецепты
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
Жюльен с грибами
Состав: Шампиньоны, Сметана, Плавленый сыр, Белый лук, Сыр твердый, Сливочное масло, Мука пшеничная
Мясо по-цюрихски
Состав: Мясо, Шампиньоны, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Растительное масло, Мука пшеничная, Специи, Соль