Книга рецептов
Книга рецептов

Ржаные блинчики с соусом из зеленого лука, кинзы, сметаны и красной икры

Метки: Рецепты > Блины и оладьи > Блендер

Ржаные блинчики с соусом из зеленого лука, кинзы, сметаны и красной икры
Для рецепта ржаных блинчиков с соусом понадобится:
21
4.7/20

Время приготовления - 30 мин.

1 Взбейте яйца с молоком, двумя столовыми ложками сметаны, сахаром и солью. Растворите дрожжи в столовой ложке теплой воды и перелейте раствор в миску с яично-молочной смесью. Добавьте в смесь просеянную ржаную и пшеничную муку и венчиком перемешайте содержимое миски до однородной жидкой массы, и оставьте настояться на 20 минут.

2 Смешайте в блендере 100 г сметаны с крупно нарубленным зеленым луком, кинзой, подсолнечным маслом, соком четвертинки лимона и дижонской горчицей (должен получиться соус мягкого зеленоватого цвета). Полученную массу ложкой смешайте с красной икрой.

3 Смажьте раскаленную сковороду растительным маслом и пеките блины, наливая тесто половником. Не забывайте постоянно смазывать сковороду маслом.

4 Смажьте соусом готовые блины, сверните их конвертом или трубочкой. К столу подавайте горячими.

Калорийность ржаных блинчиков с соусом составляет 169 ккал.

Рецепты блинов и оладий Посмотреть все рецепты
Блины на кефире рецепт с фото Блины на кефире

Состав: Мука пшеничная, Кефир, Вода, Яйцо, Растительное масло, Сахар, Соль, Сода

Оладьи с тыквой и яблоком рецепт с фото Оладьи с тыквой и яблоком

Состав: Тыква, Яблоки, Вода, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Соль

Блинные лепешки Baghrir по-мароккански рецепт с фото Блинные лепешки Baghrir по-мароккански

Состав: Вода, Манная крупа, Мука пшеничная, Мед, Сливочное масло, Яйцо, Соль, Разрыхлитель, Сухие дрожжи

Рецепты с молоком Посмотреть все рецепты
Сырные блины рецепт с фото Сырные блины

Состав: Молоко, Мука пшеничная, Сыр, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Соль

Шоколадные маффины рецепт с фото Шоколадные маффины

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль

Заварной крем рецепт с фото Заварной крем

Состав: Молоко, Сахар, Яичный желток, Мука пшеничная, Ванильный сахар

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 169 Калорийность
  • 6.7 Белки
  • 7.3 Жиры
  • 19.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность