Хрустящая картошка, запеченная с грибами
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка
Для рецепта хрустящей картошки, запеченной с грибами понадобится:
- Свежие шампиньоны 500 г
- Картофель 300 г
- Репчатый лук 2 головки
- Сыр 100 г
- Яйцо 1 штука
- Майонез 2 столовые ложки
- Сметана 1 столовая ложка
Время приготовления - Средне
1 Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.
2 Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка посолить и поперчить. Перемешать со сметаной.
3 Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками.
4 Форму смазать маслом. Выстелить дно и бока кружочками картофеля так, чтобы не было дыр, посыпать приправой для картофеля.
5 Выложить поверх грибы с луком.
6 Сыр натереть на крупной терке и распределить поверх грибов.
7 Яйцо взбить с майонезом и вылить на запеканку.
8 Печь в горячей духовке до золотистого цвета.
Калорийность хрустящей картошки, запеченной с грибами составляет 76 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста
Рататуй Мишеля Герара
Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый
Картофельная запеканка Crispy Gratin
Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый
Рецепты с свежими шампиньонами Посмотреть все рецепты
Крем-суп из шампиньонов
Состав: Свежие шампиньоны, Сливки 25%-ные, Сушеные белые грибы, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый
Тушеная баранина с грибами и розмарином
Состав: Филе баранины, Куриный бульон, Маслины без косточек, Свежие шампиньоны, Репчатый лук, Томатная паста, Растительное масло, Розмарин свежий, Чеснок, Лимонная цедра
Курица в сливках
Состав: Курица, Сливки, Свежие шампиньоны, Репчатый лук, Вино красное сладкое, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый