Печеный сладкий перец
Метки: Рецепты > Закуски > Постные блюда > Духовка
Для рецепта печеного сладкого перца понадобится:
- Болгарский перец 6 штук
- Оливковое масло 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Перцы положите в гриль или духовку и подержите 15-20 минут при небольшой температуре до почернения кожицы, время от времени переворачивая.
2 Снимите кожицу и удалите серединки и семена. Перцы разрежьте на дольки, уложите в миску и залейте оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
3 Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы перцы пропитались маслом.
Калорийность печеного сладкого перца составляет 217 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Селедка по-корейски
Состав: Сельдь, Репчатый лук, Растительное масло, Уксус, Томатная паста, Соль, Перец красный молотый, Перец черный молотый
Рецепты с болгарским перцем Посмотреть все рецепты
Ризотто со сливками и сладким перцем
Состав: Овощной бульон, Рис, Болгарский перец, Репчатый лук, Сливочное масло, Херес, Сливки 35%-ные, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Баклажаны, тушеные в сметане
Состав: Баклажаны, Болгарский перец, Репчатый лук, Помидоры, Сметана, Соль, Перец черный молотый
Лагман по-узбекски
Состав: Говядина, Мука пшеничная, Помидоры, Вода, Картофель, Морковь, Болгарский перец, Растительное масло, Репчатый лук, Редька, Чеснок, Укроп, Петрушка