Говяжьи стейки с лимонным соком и травами
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Американская кухня
Для рецепта говяжьих стейков с лимонным соком и травами понадобится:
- Говяжья вырезка 700 г
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Сок лимонный 3 столовые ложки
- Орегано 2 столовые ложки
- Петрушка рубленая 2 столовые ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 3/4 чайные ложки
- Перец черный молотый 1/2 чайные ложки
Время приготовления - 25 мин.
1 Стейки из говяжей вырезки приправьте солью и перцем и обжарьте 5-7 минут с обеих сторон на оливковом масле в неглубокой сковороде на умеренно сильном огне.
2 В блендере смешайте крупно порубленную петрушку и орегано со свежим лимонным соком, мелко нарезанным чесноком, 4 ложками оливкового масла, солью (1/4 чайной ложки) и черным перцем (1/4 чайной ложки).
3 Готовые стейки выложите на тарелки, накройте фольгой и дайте отдохнуть 5 минут.
4 Подавайте с приготовленным соусом из трав и лимонного сока.
Смотрите также Как приготовить стейк
Калорийность говяжьих стейков с лимонным соком и травами составляет 270 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Азу по-татарски
Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок
Куриное филе с соусом и гречкой
Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка
Картофель, запеченный в мундире
Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый
Рецепты с говяжьей вырезкой Посмотреть все рецепты
Мясная паэлья
Состав: Куриный бульон, Рис круглый, Болгарский перец, Говяжья вырезка, Оливковое масло, Куриная грудка, Лимоны, Чоризо, Перец черный душистый, Чеснок, Шафран, Соль
Запеченная говядина с тмином и черным перцем
Состав: Говяжья вырезка, Соль, Перец черный свежемолотый, Листья тмина, Чеснок