Тушеная морковь
Метки: Рецепты > Закуски > Постные блюда
Для рецепта тушеной моркови понадобится:
- Морковь 1/2 кг
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 1 чайная ложка
- Соль 1 щепотка
Время приготовления - 30 мин.
1 Морковь порежьте и положите в кастрюлю, добавьте пол литра воды, положите масло, сахар и щепотку соли.
2 Вырежьте из пекарской бумаги круг диаметром побольше кастрюли и накройте морковь так, чтобы бумага ее не касалась.
3 Готовьте на большом огне, пока вся влага не испарится. Подавайте сразу, как гарнир к мясу.
Калорийность тушеной моркови составляет 102 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Запеченная пряная морковь
Квашеная капуста по-грузински
Запеченная пряная морковь
Состав: Морковь, Растительное масло, Сливочное масло, Паприка сладкая, Кумин (зира), Кардамон, Кориандр молотый, Перец черный молотый, Корица, Лавровый лист
Квашеная капуста по-грузински
Состав: Белокочанная капуста, Вода, Свекла, Сельдерей, Чеснок, Соль, Перец красный свежий
Рецепты с морковью Посмотреть все рецепты
Суп грибной с картофелем
Соус болоньезе
Суп грибной с картофелем
Состав: Вода, Картофель, Грибы свежие, Морковь, Репчатый лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый
Соус болоньезе
Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый
