Соус чили
Метки: Рецепты > Соусы и маринады > Японская кухня
Для рецепта соуса чили понадобится:
- Вода 300 мл
- Перец красный свежий 1 штука
- Перец чили красный 1 штука
- Красный лук 1 головка
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соус соевый легкий 1 столовая ложка
- Лимонная трава 2 стебля
- Соус чили сладкий 1 столовая ложка
- Кетчуп 1 столовая ложка
- Имбирь тертый 1 чайная ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 1/2 чайные ложки
- Соль 1/2 чайные ложки
Время приготовления - Средне
1 В маленькой сковороде разогрейте растительное масло на маленьком огне. Добавьте нарезанную лимонную траву, имбирь, мелко нарезанный чили и красный лук, измельченный чеснок, соль, сахар и соевый соус.
2 Пассируйте овощи 7-8 минут, затем добавьте мелко нарезанный красный перец и обжарьте еще 8-10 минут.
3 Добавьте оставшиеся ингредиенты, доведите до кипения и тушите 10 минут. Переложите в блендер и хорошо измельчите.
Смотрите также Как приготовить соус чили
Калорийность соуса чили составляет 75 ккал.
Рецепты соусов и маринадов Посмотреть все рецепты
Грибной соус
Грибной соус
Состав: Сливки, Вода, Грибы свежие, Сливочное масло, Яичный желток, Мука пшеничная, Чеснок, Специи, Сок лимонный
Рецепты с свежим красным перцем Посмотреть все рецепты
Свежий гаспачо
Гронингенский горчичный суп
Свиное филе в кисло-сладком соусе
Свежий гаспачо
Состав: Помидоры, Перец красный свежий, Перец желтый свежий, Цукини, Оливковое масло, Огурцы, Уксус бальзамический, Репчатый лук, Чеснок, Кайенский перец, Петрушка
Гронингенский горчичный суп
Состав: Мясной бульон, Бекон, Мука пшеничная, Горчица, Сливочное масло, Шнитт-лук, Перец красный свежий
Свиное филе в кисло-сладком соусе
Состав: Свиное филе, Уксус рисовый, Сахар, Перец красный свежий, Кукурузная мука, Репчатый лук, Яйцо, Кетчуп, Растительное масло, Зеленый лук
