Кокосово-миндальные маффины
Метки: Рецепты > Кексы и маффины > Духовка
Для рецепта кокосово-миндальных маффинов понадобится:
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Кокосовая стружка сладкая 1 стакан
- Кокосовое молоко 3/4 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Жареный миндаль 0,3 стакана
- Сливочное масло 1/4 стакана
- Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
- Цедра апельсина 3/4 чайные ложки
- Сода 1/2 чайные ложки
- Соль 1/4 чайные ложки
Время приготовления - Средне
1 Смешайте муку, кокос, сахар, слегка измельченный миндаль, разрыхлитель, цедру, соду и соль. В другой миске смешайте кокосовое молоко, яйца, размягченное сливочное масло и ваниль. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
2 Смажьте маслом 12 формочек для маффинов и разложите в них тесто. Выпекайте в духовке при 200 градусах до готовности примерно 15 минут. Переложите на блюдо и охладите.
Калорийность кокосово-миндальных маффинов составляет 336 ккал.
Рецепты кексов и маффинов Посмотреть все рецепты
Шоколадные маффины
Шоколадные маффины
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль
Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Морковные кексы с имбирем и корицей
Капустный пирог
Тонкие блины на кефире
Морковные кексы с имбирем и корицей
Состав: Мука пшеничная, Морковь, Сахар коричневый мягкий, Растительное масло, Яйцо, Порошок пекарский, Ванильный экстракт, Корица молотая, Соль, Имбирь молотый, Сода, Мускатный орех
Капустный пирог
Состав: Белокочанная капуста, Мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Оливковое масло, Сахар, Соль крупная, Сухие дрожжи
Тонкие блины на кефире
Состав: Кефир, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль
