Фондю «Три сыра» с капустой брокколи и морковью
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта фондю с капустой брокколи и морковью понадобится:
- Сыр 1 кг
- Капуста брокколи 1 штука
- Вино белое сухое 400 мл
- Морковь 2 штуки
- Кукурузная мука 2 столовые ложки
- Чеснок 1 зубчик
Время приготовления - 30 мин.
1 Разделите капусту на соцветия, морковь очистите и порежьте на кубики. Проварите овощи 2-4 минуты.
2 Натрите внутреннюю сторону кастрюли для фондю чесноком.
3 Порежьте Грюйер, Эменталь, Бофор или другие сыры и смешайте с кукурузной мукой в кастрюле.
4 Налейте вино в кастрюлю для фондю и доведите до кипения. Немного прокипятите и медленно, постоянно помешивая, добавляйте сыр. Варите пока сыр не размякнет. Добавьте специи.
5 Зажгите огонь на подставке для фондю и поставьте кастрюлю с сыром. Капусту и морковь выложите рядом на тарелку.
Смотрите также Как приготовить фондю
Калорийность фондю с капустой брокколи и морковью составляет 82 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста
Картофель, запеченный в мундире
Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый
Рис по-индийски
Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума
Рецепты с сыром Посмотреть все рецепты
Хрустящая картошка, запеченная с грибами
Состав: Свежие шампиньоны, Картофель, Репчатый лук, Сыр, Яйцо, Майонез, Сметана