Табуле с вялеными помидорами
Для рецепта табуле с вялеными помидорами понадобится:
- Булгур 300 г
- Лимоны 2 штуки
- Вяленые помидоры 200 г
- Перец чили 1 штука
- Оливковое масло 100 мл
- Мята свежая 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Базилик 50 г
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 20 мин.
1 Булгур отварите в кипящей подсоленной воде в течение десяти минут под крышкой. Бросьте в кастрюлю кусок масла, выключите огонь и томите еще 5 минут.
2 Петрушку, мяту и листья базилика мелко нарубите, смешайте с давленным чесноком, произвольно нарезанными помидорами, оливковым маслом, лимонным соком, мелко нарубленным зеленым или красным перцем. Посолите и поперчите.
3 Готовый булгур перемешайте с салатом из пряных трав и помидоров, дайте настояться 5 минут и подавайте в качестве закуски.
Калорийность табуле с вялеными помидорами составляет 263 ккал.
Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Состав: Ананас консервированный, Огурцы, Куриное филе, Консервированная кукуруза, Яйцо, Майонез
Острая свекла по-корейски
Состав: Свекла, Уксус, Растительное масло, Лук-шалот, Масло оливковое extra virgin, Чеснок, Кориандр молотый, Перец чили, Соль
Куриный салат с брокколи и брынзой
Состав: Капуста брокколи, Куриная грудка, Сыр брынза, Сметана, Соевый соус, Горчица, Смесь перцев, Зеленый лук, Соль
Рецепты с булгуром Посмотреть все рецепты
Запеканка из баранины с булгуром и кедровыми орехами
Состав: Бараний фарш, Репчатый лук, Булгур, Оливковое масло, Кедровые орехи, Перец черный душистый молотый, Корица молотая, Перец черный молотый, Соль
Булгур-салат
Состав: Лук-порей, Булгур, Помидоры, Лимоны, Оливковое масло, Мята свежая, Томатная паста, Паприка, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Булгур с курицей и овощами
Состав: Курица, Булгур, Репчатый лук, Болгарский перец, Помидоры, Соль, Сливочное масло, Подсолнечное масло