Запеченые куриные шарики в томатной пасте
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка
Для рецепта запеченных куриных шариков в томатной пасте понадобится:
- Куриный фарш 450 г
- Хлеб белый 3 куска
- Репчатый лук 1 головка
- Панчетта 85 г
- Молоко 0,3 стакана
- Петрушка рубленая 3 столовые ложки
- Яйцо 1 штука
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Чеснок 1 зубчик
Время приготовления - Средне
1 В небольшой миске замочите хлеб в молоке примерно на 4 минуты до мягкости.
2 Разогрейте сковороду и добавьте 1 ложку оливкового масла. Обжарьте мелко нарезанные панчетту и лук и измельченный чеснок на среднем огне примерно 6 минут, добавив немного соли и перца, пока лук не станет мягким. Слегка охладите.
3 В большой миске слегка взбейте яйцо и смешайте с фаршем, 1 ложкой томатной пасты, слегка отжатым хлебом, смесью с панчеттой и петрушкой. Из фарша слепите 12 шариков и выложите в прямоугольную форму.
4 Смешайте оставшееся масло и томатную пасту и смажьте сверху шарики. Выпекайте в духовке при 200 градусах примерно 15-20 минут до готовности.
Калорийность запеченных куриных шариков в томатной пасте составляет 193 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Соус болоньезе
Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с куриным фаршем Посмотреть все рецепты
Куриные котлеты с грибами и сыром
Состав: Куриный фарш, Шампиньоны, Сыр пармезан, Панировочные сухари, Укроп, Соль, Перец черный молотый
Куриные зразы с грибной начинкой
Состав: Куриный фарш, Панировочные сухари, Хлеб белый, Молоко, Яйцо, Лисички, Репчатый лук, Укроп, Соль, Перец черный молотый, Петрушка
Американский мясной рулет
Состав: Говяжий фарш, Куриный фарш, Яйцо, Перец красный стручковый, Базилик, Хлебные крошки, Орегано, Петрушка