Холодная яблочная запеканка с мюсли
Метки: Рецепты > Запеканки > Постные блюда > Духовка
Для рецепта яблочной запеканки с мюсли понадобится:
- Яблоки 1,4 кг
- Геркулес 2 стакана
- Сливочное масло 8 столовых ложек
- Мука пшеничная 1/2 стакана
- Хлопья миндаля 1/2 стакана
- Кокосовая стружка сладкая 1/2 стакана
- Мед 1/4 стакана
- Сахар 3 столовые ложки
- Крахмал кукурузный (маисовый) 2 столовые ложки
- Сок лимонный 2 столовые ложки
- Корица молотая 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Очистите и порежьте яблоки на небольшие кусочки. Выложите в миску и смешайте с лимонным соком, сахаром, крахмалом, корицей и щепоткой соли. Хорошо перемешайте и выложите ровным слоем в прямоугольную форму.
2 В небольшой глубокой сковороде растопите сливочное масло с медом. Добавьте муку, геркулес, миндаль, кокос и щепотку соли. Хорошо перемешайте и выложите массу ровным слоем на яблоки.
3 Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 45-55 минут, пока яблоки не станут мягкими. Если верхний слой раньше времени стал подгорать, накройте форму фольгой, а через некоторое время снова откройте. Охладите и поставьте в холодильник. Подавайте утром с йогуртом.
Калорийность яблочной запеканки с мюсли составляет 214 ккал.
Рецепты запеканок Посмотреть все рецепты
Творожная запеканка с яблоками
Состав: Творог, Яблоки, Сметана, Яйцо, Сахар, Манная крупа, Изюм, Ванильный сахар
Гратен дофинуа
Состав: Картофель, Молоко, Сливки 48%-ные, Сыр грюйер, Чеснок, Мускатный орех, Соль, Перец черный молотый
Запеканка с курицей и кабачками
Состав: Куриное филе, Кабачки, Творог, Сыр российский, Яйцо, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Мука пшеничная, Чеснок, Сушеный орегано, Перец черный молотый, Соль
Рецепты с яблоками Посмотреть все рецепты
Шарлотка с кислыми яблоками и корицей
Состав: Яблоки, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Корица молотая, Разрыхлитель, Морская соль
Яблочный штрудель
Состав: Яблоки, Тесто слоеное, Изюм, Миндаль, Сахар коричневый, Сливочное масло, Корица
Яблочные оладьи с корицей
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Йогурт, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Соль, Корица молотая, Растительное масло, Сахарная пудра