Книга рецептов
Книга рецептов

Шоколадный омлет

Метки: Рецепты > Омлеты и яичницы > Американская кухня

Шоколадный омлет
Для рецепта шоколадного омлета понадобится:
6
4.7/4

Время приготовления - 30 мин.

1 Шоколад разломайте на мелкие кусочки и бросьте в небольшую кастрюлю со сливками и сахаром. Поставьте на умеренный огонь и, тщательно помешивая, но не доводя до кипения, подождите, когда сахар полностью растворится, а шоколад расплавится.

2 Слегка взбейте вилкой яйца, соедините с половиной шоколадно-сливочной смеси и тщательно размешайте.

3 В небольшой сковороде на умеренном огне растопите ложку сливочного масла. Когда пена исчезнет, вылейте в сковороду четверть яичной смеси. Периодически осторожно двигайте края омлета к центру сковороды.

4 Когда омлет будет готов, подденьте его с одного края лопаткой, сложите пополам и выложите на тарелку. Таким же образом приготовьте еще 3 омлета. Чтобы омлеты не остыли, их можно накрыть фольгой.

5 Перед подачей на стол полейте омлеты оставшимся шоколадно-сливочным соусом. Если соус остыл, его можно подогреть на умеренном огне, не доводя до кипения.

Калорийность шоколадного омлета составляет 351 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты
Печеная яичница с песто рецепт с фото Печеная яичница с песто

Состав: Яйцо, Сливки 35%-ные, Сливочное масло, Песто, Соль, Перец черный молотый

Омлет по-испански рецепт с фото Омлет по-испански

Состав: Молодой картофель, Яйцо, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка

Тортилья рецепт с фото Тортилья

Состав: Картофель, Яйцо, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты
Морковные кексы с имбирем и корицей рецепт с фото Морковные кексы с имбирем и корицей

Состав: Мука пшеничная, Морковь, Сахар коричневый мягкий, Растительное масло, Яйцо, Порошок пекарский, Ванильный экстракт, Корица молотая, Соль, Имбирь молотый, Сода, Мускатный орех

Сырники из творога рецепт с фото Сырники из творога

Состав: Творог, Мука пшеничная, Яйцо, Подсолнечное масло, Сахар

Тонкие блины на кефире рецепт с фото Тонкие блины на кефире

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Наталья Мишина
Рецептов: 59
Состав
  • 351 Калорийность
  • 5.6 Белки
  • 23.5 Жиры
  • 28.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность