Книга рецептов
Книга рецептов

Шоколадный омлет

Метки: Рецепты > Омлеты и яичницы > Американская кухня

Шоколадный омлет
Для рецепта шоколадного омлета понадобится:
6
4.7/4

Время приготовления - 30 мин.

1 Шоколад разломайте на мелкие кусочки и бросьте в небольшую кастрюлю со сливками и сахаром. Поставьте на умеренный огонь и, тщательно помешивая, но не доводя до кипения, подождите, когда сахар полностью растворится, а шоколад расплавится.

2 Слегка взбейте вилкой яйца, соедините с половиной шоколадно-сливочной смеси и тщательно размешайте.

3 В небольшой сковороде на умеренном огне растопите ложку сливочного масла. Когда пена исчезнет, вылейте в сковороду четверть яичной смеси. Периодически осторожно двигайте края омлета к центру сковороды.

4 Когда омлет будет готов, подденьте его с одного края лопаткой, сложите пополам и выложите на тарелку. Таким же образом приготовьте еще 3 омлета. Чтобы омлеты не остыли, их можно накрыть фольгой.

5 Перед подачей на стол полейте омлеты оставшимся шоколадно-сливочным соусом. Если соус остыл, его можно подогреть на умеренном огне, не доводя до кипения.

Калорийность шоколадного омлета составляет 351 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты
Оякодон (японский омлет с рисом и курицей) рецепт с фото Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)

Состав: Куриное филе, Яйцо, Рис, Соевый соус, Репчатый лук, Сахар

Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой рецепт с фото Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой

Состав: Цветная капуста, Яйцо, Сыр фета, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Запеченные яичные гнезда рецепт с фото Запеченные яичные гнезда

Состав: Яйцо, Сыр твердый, Соль

Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты
Цветаевский яблочный пирог рецепт с фото Цветаевский яблочный пирог

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода

Сырники из творога рецепт с фото Сырники из творога

Состав: Творог, Мука пшеничная, Яйцо, Подсолнечное масло, Сахар

Шарлотка яблочная рецепт с фото Шарлотка яблочная

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 59
Состав
  • 351 Калорийность
  • 5.6 Белки
  • 23.5 Жиры
  • 28.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность