Книга рецептов
Книга рецептов

Шоколадный омлет

Метки: Рецепты > Омлеты и яичницы > Американская кухня

Шоколадный омлет
Для рецепта шоколадного омлета понадобится:
6
4.7/4

Время приготовления - 30 мин.

1 Шоколад разломайте на мелкие кусочки и бросьте в небольшую кастрюлю со сливками и сахаром. Поставьте на умеренный огонь и, тщательно помешивая, но не доводя до кипения, подождите, когда сахар полностью растворится, а шоколад расплавится.

2 Слегка взбейте вилкой яйца, соедините с половиной шоколадно-сливочной смеси и тщательно размешайте.

3 В небольшой сковороде на умеренном огне растопите ложку сливочного масла. Когда пена исчезнет, вылейте в сковороду четверть яичной смеси. Периодически осторожно двигайте края омлета к центру сковороды.

4 Когда омлет будет готов, подденьте его с одного края лопаткой, сложите пополам и выложите на тарелку. Таким же образом приготовьте еще 3 омлета. Чтобы омлеты не остыли, их можно накрыть фольгой.

5 Перед подачей на стол полейте омлеты оставшимся шоколадно-сливочным соусом. Если соус остыл, его можно подогреть на умеренном огне, не доводя до кипения.

Калорийность шоколадного омлета составляет 351 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты
Омлет с чесноком, грюйером и сухариками рецепт с фото Омлет с чесноком, грюйером и сухариками

Состав: Яйцо, Сливочное масло, Петрушка рубленая, Сыр грюйер, Сухарики, Вода, Соль, Чеснок, Перец черный молотый

Тортилья рецепт с фото Тортилья

Состав: Картофель, Яйцо, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый

Омлет с картошкой и беконом рецепт с фото Омлет с картошкой и беконом

Состав: Картофель, Яйцо, Бекон, Сметана, Растительное масло, Сыр твердый, Горчица, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с яйцом Посмотреть все рецепты
Морковные кексы с имбирем и корицей рецепт с фото Морковные кексы с имбирем и корицей

Состав: Мука пшеничная, Морковь, Сахар коричневый мягкий, Растительное масло, Яйцо, Порошок пекарский, Ванильный экстракт, Корица молотая, Соль, Имбирь молотый, Сода, Мускатный орех

Маффины рецепт с фото Маффины

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Изюм светлый, Яйцо, Сливочное масло, Грецкие орехи, Сахарная пудра, Сода

Спагетти карбонара рецепт с фото Спагетти карбонара

Состав: Спагетти, Яйцо, Сливки 20%-ные, Красный лук, Бекон, Сыр пармезан тертый, Сливочное масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 59
Состав
  • 351 Калорийность
  • 5.6 Белки
  • 23.5 Жиры
  • 28.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность