Книга рецептов
Книга рецептов

Салат из рукколы с холодным стейком и рокфором

Метки: Рецепты > Салаты

Салат из рукколы с холодным стейком и рокфором
Для рецепта салата из рукколы понадобится:
15
4.6/10

Время приготовления - 40 мин.

1 Кетчуп, горчицу и сахар смешайте с мелко порубленным чесноком. Добавьте свежевыжатый сок лайма или лимона, бальзамический уксус, треть стакана оливкового масла, пол чайной ложки соли и щепотку перца.

2 Два больших стейка разрежьте пополам, посыпьте солью и перцем.

3 Выложите мясо на горячую сковороду или противень, смазанный оливковым маслом. Отправьте в сильно разогретый гриль на несколько минут. Мясо нужно будет перевернуть один раз.

4 Готовые стейки накройте фольгой и дайте постоять 5 минут, после чего нарежьте их тонкими ломтиками.

5 Ломтики мяса выложите на свежую рукколу и полейте приготовленным соусом. Посыпьте сверху рокфором.

Смотрите также Как приготовить салат из рукколы

Калорийность салата из рукколы составляет 218 ккал.

Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Легкий салат с креветками рецепт с фото Легкий салат с креветками

Состав: Креветки, Салат зеленый, Помидоры черри, Руккола, Оливковое масло, Сок лимонный, Вино белое сухое, Соевый соус, Соль, Перец черный молотый

Сельдь под шубой рецепт с фото Сельдь под шубой

Состав: Свекла, Картофель, Сельдь, Морковь, Майонез, Яйцо, Репчатый лук

Салат с куриным филе, сыром и орехами рецепт с фото Салат с куриным филе, сыром и орехами

Состав: Куриное филе, Шампиньоны, Сыр твердый, Грецкие орехи, Чеснок, Соль, Майонез

Рецепты с говяжьим филе Посмотреть все рецепты
Риб-ай стейки с яично-винным соусом рецепт с фото Риб-ай стейки с яично-винным соусом

Состав: Говяжье филе, Сливочное масло, Растительное масло, Вино белое сухое, Уксус винный белый, Яичный желток, Листья эстрагона, Лук-шалот, Сок лимонный, Соль, Перец черный молотый

Тушеная говядина с красным вином и цедрой апельсина рецепт с фото Тушеная говядина с красным вином и цедрой апельсина

Состав: Репчатый лук, Говяжье филе, Вино красное сухое, Молодая морковь, Апельсины, Виноградное масло, Соль, Перец черный молотый

Стейк говяжий с розмарином и пюре из белой фасоли рецепт с фото Стейк говяжий с розмарином и пюре из белой фасоли

Состав: Фасоль белая консервированная, Говяжье филе, Маслины без косточек, Куриный бульон, Вино белое сухое, Оливковое масло, Томатная паста, Розмарин свежий, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 218 Калорийность
  • 12 Белки
  • 17.2 Жиры
  • 3.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность