Книга рецептов
Книга рецептов

Салат из рукколы с холодным стейком и рокфором

Метки: Рецепты > Салаты

Салат из рукколы с холодным стейком и рокфором
Для рецепта салата из рукколы понадобится:
15
4.6/10

Время приготовления - 40 мин.

1 Кетчуп, горчицу и сахар смешайте с мелко порубленным чесноком. Добавьте свежевыжатый сок лайма или лимона, бальзамический уксус, треть стакана оливкового масла, пол чайной ложки соли и щепотку перца.

2 Два больших стейка разрежьте пополам, посыпьте солью и перцем.

3 Выложите мясо на горячую сковороду или противень, смазанный оливковым маслом. Отправьте в сильно разогретый гриль на несколько минут. Мясо нужно будет перевернуть один раз.

4 Готовые стейки накройте фольгой и дайте постоять 5 минут, после чего нарежьте их тонкими ломтиками.

5 Ломтики мяса выложите на свежую рукколу и полейте приготовленным соусом. Посыпьте сверху рокфором.

Смотрите также Как приготовить салат из рукколы

Калорийность салата из рукколы составляет 218 ккал.

Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Легкий салат с креветками рецепт с фото Легкий салат с креветками

Состав: Креветки, Салат зеленый, Помидоры черри, Руккола, Оливковое масло, Сок лимонный, Вино белое сухое, Соевый соус, Соль, Перец черный молотый

Салат Цезарь с чесночным майонезом рецепт с фото Салат Цезарь с чесночным майонезом

Состав: Салат «Айсберг», Куриное филе, Майонез, Сухарики, Помидоры, Перепелиное яйцо, Сыр, Чеснок

Салат оливье рецепт с фото Салат оливье

Состав: Зеленый горошек консервированный, Картофель, Мясо, Яйцо, Огурцы, Зеленый лук, Соль, Майонез

Рецепты с говяжьим филе Посмотреть все рецепты
Горячий мясной салат с чили и соевым соусом рецепт с фото Горячий мясной салат с чили и соевым соусом

Состав: Говяжье филе, Проростки бобовые, Капуста брокколи, Красный лук, Лайм, Перец чили красный, Кориандр свежий, Зеленый горошек стручковый, Растительное масло, Лук-шалот, Крабовые палочки, Соус соевый легкий, Сахар, Соль, Чеснок

Тушеная говядина с красным вином и цедрой апельсина рецепт с фото Тушеная говядина с красным вином и цедрой апельсина

Состав: Репчатый лук, Говяжье филе, Вино красное сухое, Молодая морковь, Апельсины, Виноградное масло, Соль, Перец черный молотый

Стейк с бренди и перцем рецепт с фото Стейк с бренди и перцем

Состав: Говяжье филе, Сливки, Перец черный горошком, Бренди, Сливочное масло, Растительное масло, Специи

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 218 Калорийность
  • 12 Белки
  • 17.2 Жиры
  • 3.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность