Книга рецептов
Книга рецептов

Салат из рукколы с холодным стейком и рокфором

Метки: Рецепты > Салаты

Салат из рукколы с холодным стейком и рокфором
Для рецепта салата из рукколы понадобится:
15
4.6/10

Время приготовления - 40 мин.

1 Кетчуп, горчицу и сахар смешайте с мелко порубленным чесноком. Добавьте свежевыжатый сок лайма или лимона, бальзамический уксус, треть стакана оливкового масла, пол чайной ложки соли и щепотку перца.

2 Два больших стейка разрежьте пополам, посыпьте солью и перцем.

3 Выложите мясо на горячую сковороду или противень, смазанный оливковым маслом. Отправьте в сильно разогретый гриль на несколько минут. Мясо нужно будет перевернуть один раз.

4 Готовые стейки накройте фольгой и дайте постоять 5 минут, после чего нарежьте их тонкими ломтиками.

5 Ломтики мяса выложите на свежую рукколу и полейте приготовленным соусом. Посыпьте сверху рокфором.

Смотрите также Как приготовить салат из рукколы

Калорийность салата из рукколы составляет 218 ккал.

Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Салат из шпината рецепт с фото Салат из шпината

Состав: Шпинат, Сок лимонный, Орехи грецкие толченые, Соевый соус, Чеснок

Салат по-шопски рецепт с фото Салат по-шопски

Состав: Болгарский перец, Помидоры, Огурцы, Сыр брынза, Перец чили, Репчатый лук, Оливковое масло, Соль, Петрушка рубленая, Уксус

Салат с кальмарами рецепт с фото Салат с кальмарами

Состав: Кальмары, Огурцы, Плавленый сыр, Майонез, Яйцо, Петрушка, Чеснок

Рецепты с говяжьим филе Посмотреть все рецепты
Риб-ай стейки с яично-винным соусом рецепт с фото Риб-ай стейки с яично-винным соусом

Состав: Говяжье филе, Сливочное масло, Растительное масло, Вино белое сухое, Уксус винный белый, Яичный желток, Листья эстрагона, Лук-шалот, Сок лимонный, Соль, Перец черный молотый

Подсушенное говяжье карпаччо с овощным салатом, имбирем и кориандром рецепт с фото Подсушенное говяжье карпаччо с овощным салатом, имбирем и кориандром

Состав: Говяжье филе, Кориандр свежий, Морковь, Огурцы, Красный лук, Перец чили красный, Перец чили зеленый, Зеленый лук, Оливковое масло, Соус соевый легкий, Зеленый горошек стручковый, Имбирь тертый, Соль, Перец белый молотый

Тушеная говядина с красным вином и цедрой апельсина рецепт с фото Тушеная говядина с красным вином и цедрой апельсина

Состав: Репчатый лук, Говяжье филе, Вино красное сухое, Молодая морковь, Апельсины, Виноградное масло, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 218 Калорийность
  • 12 Белки
  • 17.2 Жиры
  • 3.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность