Шарлотка яблочная
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Русская кухня > Духовка
Для рецепта яблочной шарлотки понадобится:
- Яблоки 3 штуки
- Мука пшеничная 200 г
- Яйцо 4 штуки
- Сахар 1/2 стакана
- Сливочное масло 50 г
- Разрыхлитель 1/2 чайные ложки
Время приготовления - 50 мин.
1 Яблоки помыть, очистить, порезать на мелкие кусочки, но не натирать. Кусочки должны получиться диаметром 2–3 см. Разложить их по дну формы.
2 Поверх яблок мелкими кусочками разложить/покрошить сливочное масло.
3 Для теста взбить яйца, добавить сахар и опять взбить до растворения сахара. Добавить муку и опять взбить, положить разрыхлитель и опять взбить. Таким образом смесь получится максимально воздушной. Тесто должно быть достаточно жидким, как сметана — не делайте его слишком густым.
4 Форму для запекания смазать сливочным маслом. Залить смесь в форму поверх яблок и масла, дать постоять 15–20 минут и потом запекайте в разогретой духовке минут 20–30 до готовности при температуре 180 градусов.
5 Проверять тесто спичкой — если тесто не прилипает к спичке, значит пирог готов!
Смотрите также Как приготовить шарлотку
Калорийность яблочной шарлотки составляет 183 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Быстрые пирожки
Состав: Растительное масло, Кефир, Яйцо, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Грибы свежие, Сахар, Мука пшеничная, Сода, Соль
Рецепты с яблоками Посмотреть все рецепты
Шарлотка с кислыми яблоками и корицей
Состав: Яблоки, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо, Корица молотая, Разрыхлитель, Морская соль
Яблочный штрудель
Состав: Яблоки, Тесто слоеное, Изюм, Миндаль, Сахар коричневый, Сливочное масло, Корица
Оладьи с тыквой и яблоком
Состав: Тыква, Яблоки, Вода, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Соль