Книга рецептов
Книга рецептов

Свиной шашлык с ананасами

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Мексиканская кухня > Гриль

Свиной шашлык с ананасами
Для рецепта свиного шашлыка с ананасами понадобится:
7
5/7

Время приготовления - 1 час.15 мин.

1 Небольшую сковороду с толстым дном разогреть на среднем огне и бросить в нее 1 сушеный перец чили на 30 секунд. Несколько раз перевернуть перец и, когда он станет мягким и изменит цвет, вынуть щипцами.

2 Бросить перец чили в блендер и размельчить вместе с мелкими кусочками свежего ананаса (1 чашка) и давленным чесноком. Затем добавить уксус, масло, орегано и соль. Все смешать так, чтобы получилось однородное пюре, и перелить в миску.

3 Разогреть гриль для шашлыков до умеренно высокой температуры.

4 Свинину, нарезанную кусками для шашлыков, поместить в приготовленный соус-пюре из ананасов на 10 минут. Затем надеть мясо на шампуры, перемежая куски свинины дольками лука и кусками свежего ананаса, нарезанного кубиками (4 см ).

5 Поместить шашлык на решетку в сковороде для гриля и готовить 8-10 минут, периодически поливать мясо ананасовым соусом.

6 Снять мясо, лук и кусочки ананаса с шампуров и подавать вместе с теплыми лепешками и сальсой.

Смотрите также Как приготовить шашлык

Калорийность свиного шашлыка с ананасами составляет 119 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Куриные грудки, запеченые с травами рецепт с фото Куриные грудки, запеченые с травами

Состав: Куриная грудка, Панировочные сухари, Сыр пармезан тертый, Сушеный тимьян, Базилик, Сливочное масло, Орегано, Чеснок сушеный молотый, Перец красный молотый, Соль

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски рецепт с фото Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста

Медово-лимонные куриные ножки рецепт с фото Медово-лимонные куриные ножки

Состав: Куриные ножки, Лимоны, Мед, Чеснок

Рецепты с ананасом Посмотреть все рецепты
Кисло-сладкие креветки с имбирем, болгарским перцем и ананасами рецепт с фото Кисло-сладкие креветки с имбирем, болгарским перцем и ананасами

Состав: Ананас, Креветки королевские очищенные, Вода, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Растительное масло, Имбирь свежий, Репчатый лук, Крахмал кукурузный (маисовый), Уксус винный красный, Морковь, Соевый соус, Зеленый лук, Херес, Чеснок, Соль

Авокадо с ананасом и креветками рецепт с фото Авокадо с ананасом и креветками

Состав: Авокадо, Ананас, Креветки, Коньяк, Соль, Майонез

Коктейль из манго рецепт с фото Коктейль из манго

Состав: Ананас, Манго, Киви

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 119 Калорийность
  • 5.1 Белки
  • 7.7 Жиры
  • 7.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность