Сыр бри
Сыр Бри считается одним из самых старых и знаменитых французских сыров. По классификации он относится к мягкому столовому сыру, обладает нежным сладко-соленым сливочным вкусом с легкими ореховыми нотками и готовится исключительно из непастеризованного коровьего молока. Отличительной особенностью этого сорта сыра является присутствие серовато-белого бархатистого плесневого налета.
Калорийность сыра бри составляет 291 ккал.
Рецепты c сыром бри Посмотреть все рецепты
Фондю с тремя видами сыра и шампанским
Кростини с манго, бри и мятой
Суп из брокколи и кростини с сыром бри
Фондю с тремя видами сыра и шампанским
Состав: Французский багет, Сухое шампанское, Сыр грюйер, Сыр эмменталь, Сыр бри, Крахмал кукурузный (маисовый), Лук-шалот, Сок лимонный, Мускатный орех, Перец белый молотый
Кростини с манго, бри и мятой
Состав: Манго, Хлеб цельнозерновой, Сыр бри, Мята свежая, Грецкие орехи
Суп из брокколи и кростини с сыром бри
Состав: Французский багет, Овощной бульон, Капуста брокколи, Репчатый лук, Сыр бри, Оливковое масло, Сливки, Петрушка рубленая, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Смотрите также Что приготовить из сыра бри