Корнишоны
Корнишонами называются мелкоплодные сорта огурцов или просто небольшие огурчики, сорванные до момента достижения полной зрелости. Корнишоны практически не употребляются в свежем виде и выращиваются специально для консервации. Благодаря своему нежному вкусу и особому аромату, маринованные корнишоны считаются отличной закуской и хорошо подходят к разнообразным мясным и рыбным блюдам.
Калорийность корнишонов составляет 20 ккал.
Рецепты c корнишонами Посмотреть все рецепты
Фаршированные шампиньоны
Состав: Свежие шампиньоны, Мясной фарш, Корнишоны, Красный болгарский перец, Сыр тертый, Майонез, Зелень, Чеснок, Специи
Парфе из куриной печени
Состав: Куриная печень, Сухарики, Корнишоны, Лук-шалот, Сливки, Сливочное масло, Коньяк, Специи
Яйца под майонезом
Состав: Яйцо, Корнишоны, Растительное масло, Маслины без косточек, Яичный желток, Соль, Горчица сухая, Уксус винный белый, Чеснок, Перец черный молотый
Острый луковый соус
Состав: Говяжий бульон, Репчатый лук, Уксус, Томатное пюре, Мука пшеничная, Растительное масло, Корнишоны
Смотрите также Что приготовить из корнишонов