Уксус рисовый для суши
Рисовый уксус - это популярная азиатская приправа, получаемая из перебродившего риса или рисового вина. В зависимости от цвета и способа приготовления выделяют красный, черный и белый рисовый уксус, каждый из которых находит свою область применения. Натуральный рисовый уксус считается полезным для здоровья, так как содержит ряд незаменимых аминокислот, витамины и важные минеральные вещества - фосфор, калий и кальций. В кулинарии этот уксус применяется для приготовления различных роллов, суши и сашими, добавляется как приправа к рисовой лапше и блюдам из морепродуктов.
Калорийность рисового уксуса для суши составляет 11 ккал.
Рецепты c рисовым уксусом для суши Посмотреть все рецепты
Сладкий рис с чесноком, креветками и рукколой
Состав: Жасминовый рис, Креветки, Лимоны, Уксус рисовый для суши, Руккола, Рыбный соус, Кинза, Кунжутное масло, Сахар тростниковый, Чеснок
Капуста с креветками и лимонной травой
Состав: Белокочанная капуста, Креветки, Уксус рисовый для суши, Кинза, Белый лук, Имбирь, Подсолнечное масло, Оливковое масло, Соевый соус, Сахар тростниковый, Лимонная трава, Чеснок, Лавровый лист
Вегетарианские роллы с грибами
Состав: Цветная капуста, Огурцы, Шампиньоны, Красный болгарский перец, Уксус рисовый для суши, Соевый соус, Молодая морковь, Оливковое масло, Зеленый лук, Водоросли нори сухие, Салат зеленый, Мед
Маринованный лосось, с соусом из сметаны и зеленого лука
Состав: Лосось, Сметана, Руккола, Лимоны, Хлеб бородинский, Уксус рисовый для суши, Зеленый лук, Семечки подсолнуха, Сахар тростниковый, Подсолнечное масло
Ленивые голубцы с курицей
Состав: Белокочанная капуста, Куриный бульон, Рис, Куриное филе, Репа, Красный лук, Имбирь, Кинза, Растительное масло, Уксус рисовый для суши, Соевый соус, Сахар тростниковый, Чеснок, Перец черный горошком, Лимонная трава, Лавровый лист
Смотрите также Что приготовить из рисового уксуса для суши