Осьминог

Метки: Продукты > Морепродукты

0

Осьминог - это деликатесный морепродукт с похожим на кальмара, но более мягким и сладковатым мясом. В его состав входит большое количество легкоусвояемого белка, витаминов и особо ценных полиненасыщенных жирных кислот, а также натрий, магний, фосфор и другие важные минеральные вещества. В кулинарии осьминогов используют самыми разнообразными способами: жарят, отваривают, тушат и маринуют. Особенно популярным этот продукт считается в азиатской и средиземноморской кухне, причем в Японии осьминогов очень часто предпочитают кушать в сыром виде.

Калорийность осьминогов составляет 73 ккал.

Рецепты c осьминогом Посмотреть все рецепты
Салат из маринованного осьминога рецепт с фото Салат из маринованного осьминога

Состав: Осьминог, Перец красный свежий, Оливковое масло, Кориандр свежий, Сок лайма, Соус чили сладкий, Чеснок

Осьминог в красном вине на гриле рецепт с фото Осьминог в красном вине на гриле

Состав: Осьминог, Вино красное сухое, Соус чили сладкий, Уксус бальзамический, Листья базилика, Соевый соус

Осьминог по-галисийски с печеным картофелем рецепт с фото Осьминог по-галисийски с печеным картофелем

Состав: Осьминог, Картофель, Оливковое масло, Чеснок, Кайенский перец, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав осьминогов
  • 73 Калорийность
  • 18.2 Белки
  • 0 Жиры
  • 0 Углеводы
  • на 100 гр. продукта