Смородина
По своим полезным свойствам смородина – одна из самых важных ягодных культур. Плоды смородины содержат витамины A, С, РР и витамины группы B, сахара, клетчатку, пектин, органические кислоты, железо и калий. Смородина обладает противовоспалительными и желчегонными свойствами, хорошо очищает организм от излишков солей и плохого холестерина. В кулинарии из ягод смородины готовят самые разнообразные блюда, из нее делают вкуснейшие десерты, варенья и джемы, компоты и морсы, добавляют в алкогольные и безалкогольные напитки. Смородина в замороженном виде замечательно хранится и может быть отличным источником витаминов и полезных веществ всю зиму.
Калорийность смородины составляет 38 ккал.
Рецепты c смородиной Посмотреть все рецепты
Смотрите также Что приготовить из смородины