Книга рецептов
Книга рецептов

Мандарины

Метки: Продукты > Фрукты

0

Мандарины - это плоды вечнозеленого кустарника из рода цитрусовых. Родиной этого солнечного фрукта является Китай, но в настоящее время он широко распространен во многих европейских странах с теплым климатом. Широкие полезные свойства мандаринов обусловлены их богатым витаминным и минеральным составом, причем особенно много в мандаринах витаминов группы B, витамина A и C, а также калия и кальция. Мандарины стимулируют пищеварение, повышают аппетит, улучшают обменные процессы и оказывают общеукрепляющее действие на организм. В кулинарии мандарины чаще всего используют в свежем виде для приготовления разнообразных фруктовых салатов, десертов и напитков.

Как выбрать мандарины

Самыми сладкими и вкусными мандаринами считается сорт клементина с мелкими, ярко-оранжевыми плодами и плотно прилегающей тонкой кожицей. Большие, толстокожие мандарины, как правило, легче чистятся, но зачастую обладают недостаточной сладостью. Основное правило при выборе мандаринов гласит, что самыми лучшими считаются те плоды, которые кажутся тяжелее своего размера.

Калорийность мандарин составляет 33 ккал.

Рецепты c мандаринами Посмотреть все рецепты
Клюквенно-мандариновый соус с имбирем и изюмом рецепт с фото Клюквенно-мандариновый соус с имбирем и изюмом

Состав: Свежая клюква, Мандарины, Сахар коричневый, Изюм светлый, Имбирь тертый

Цитрусовый сорбет рецепт с фото Цитрусовый сорбет

Состав: Мандарины, Сахар, Вода, Апельсины, Лимоны

Карамельно-коньячное фондю рецепт с фото Карамельно-коньячное фондю

Состав: Яблоки, Груши, Взбитые сливки, Бананы, Мандарины, Клубника, Сахар, Коньяк, Вода, Сливочное масло

Фанта по-домашнему рецепт с фото Фанта по-домашнему

Состав: Вода, Минеральная вода, Апельсины, Мандарины, Сахар, Лимоны

Фруктовый десерт рецепт с фото Фруктовый десерт

Состав: Бананы, Мандарины, Киви

Мандариновое мороженое рецепт с фото Мандариновое мороженое

Состав: Мандарины, Сметана, Молоко сгущенное

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав мандарин
  • 33 Калорийность
  • 0.8 Белки
  • 0.2 Жиры
  • 7.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта