Желатин в пластинах
Желатин в пластинах или листовой желатин - это сформированный в тонкие пластинки белковый продукт, для приготовления которого используются продукты животного происхождения богатые коллагеном. Перед использованием пластинки обычно на несколько минут замачивают в воде, причем при желании их можно заменить на обыкновенный желатин равного веса. Желатин в пластинах является неизменным компонентом многих вкусных и полезных блюд - различных кремов, желе, холодца и кондитерских изделий.
Калорийность желатина в пластинах составляет 355 ккал.
Рецепты c желатином в пластинах Посмотреть все рецепты
Рулет с йогуртово-малиновой начинкой
Состав: Йогурт натуральный, Яйцо, Лимоны, Малина, Сахар, Мука пшеничная, Желатин в пластинах, Ванильный сахар, Соль
Желе из красных ягод
Состав: Клубника, Малина, Сахар тростниковый, Красная смородина, Желатин в пластинах, Сок лимонный, Листья мяты
Смотрите также Что приготовить из желатина в пластинах