Книга рецептов
Книга рецептов

Кальмары

Метки: Продукты > Морепродукты

0

Мясо кальмара - это очень полезный морепродукт, богатый питательными веществами и обладающий широким арсеналом полезных свойств. В состав кальмара входит большое количество легкоусвояемого белка, калия, фосфора и витамина E, а также довольно редкая аминокислота таурин, которая способствует стабилизации кровяного давления, снижает уровень холестерина и благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Мясо кальмара считается диетическим продуктом, поскольку совсем не содержит насыщенные жирные кислоты.

Как выбрать кальмаров

В магазине чаще всего можно встретить уже очищенные замороженные тушки кальмаров, единственным критерием качества которых может быть цвет - он должен быть только белым, без каких либо пятен.

Калорийность кальмаров составляет 74 ккал.

Рецепты c кальмарами Посмотреть все рецепты
Паста с морепродуктами по рецепту ресторана «Мамина паста» рецепт с фото Паста с морепродуктами по рецепту ресторана «Мамина паста»

Состав: Паста, Сливки, Креветки, Кальмары, Мидии, Вино белое сухое, Томатный соус, Оливковое масло, Сыр пармезан, Зеленый базилик, Чеснок, Морская соль, Орех мускатный молотый, Перец белый молотый

Кальмары с сельдереем, оливками и луком-шалот рецепт с фото Кальмары с сельдереем, оливками и луком-шалот

Состав: Вода, Кальмары, Лук-шалот, Оливки, Стебель сельдерея, Оливковое масло, Сок лимонный, Соль, Лимонная цедра

Салат из кальмаров, яблок и зеленого горошка рецепт с фото Салат из кальмаров, яблок и зеленого горошка

Состав: Кальмары, Яблоки, Яйцо, Зеленый горошек консервированный, Майонез, Перец черный молотый, Сок лимонный, Соль

Салат из кальмаров с рисовой лапшой рецепт с фото Салат из кальмаров с рисовой лапшой

Состав: Кальмары, Перец чили, Лайм, Кинза рубленая, Рисовая лапша, Морковь, Рыбный соус, Огурцы, Арахисовое масло, Зеленый лук, Сахар коричневый, Кунжутное масло, Чеснок

Салат с кальмарами рецепт с фото Салат с кальмарами

Состав: Кальмары, Огурцы, Плавленый сыр, Майонез, Яйцо, Петрушка, Чеснок

Кальмары с коньяком рецепт с фото Кальмары с коньяком

Состав: Кальмары, Репчатый лук, Коньяк, Вода, Растительное масло, Сахар, Чеснок, Перец красный молотый, Зелень, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав кальмаров
  • 74 Калорийность
  • 18 Белки
  • 0.3 Жиры
  • 0 Углеводы
  • на 100 гр. продукта