Книга рецептов
Книга рецептов

Кальмары

Метки: Продукты > Морепродукты

0

Мясо кальмара - это очень полезный морепродукт, богатый питательными веществами и обладающий широким арсеналом полезных свойств. В состав кальмара входит большое количество легкоусвояемого белка, калия, фосфора и витамина E, а также довольно редкая аминокислота таурин, которая способствует стабилизации кровяного давления, снижает уровень холестерина и благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Мясо кальмара считается диетическим продуктом, поскольку совсем не содержит насыщенные жирные кислоты.

Как выбрать кальмаров

В магазине чаще всего можно встретить уже очищенные замороженные тушки кальмаров, единственным критерием качества которых может быть цвет - он должен быть только белым, без каких либо пятен.

Калорийность кальмаров составляет 74 ккал.

Рецепты c кальмарами Посмотреть все рецепты
Кальмары в кокосовом молоке рецепт с фото Кальмары в кокосовом молоке

Состав: Кальмары, Кокосовое молоко, Куриный бульон, Сливочное масло, Имбирь тертый, Соевый соус, Лимоны, Чеснок, Кинза, Перец белый молотый

Кальмар на гриле с сальса верде рецепт с фото Кальмар на гриле с сальса верде

Состав: Кальмары, Помидоры черри, Смесь салатных листьев, Оливковое масло, Филе анчоуса, Укроп, Петрушка рубленая, Дижонская горчица, Уксус винный красный, Каперсы, Чеснок

Салат из кальмаров с оливками рецепт с фото Салат из кальмаров с оливками

Состав: Салат «Айсберг», Кальмары, Сладкий перец, Лимоны, Оливки, Помидоры, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Зелень, Смесь перцев

Салат из кальмаров с рисовой лапшой рецепт с фото Салат из кальмаров с рисовой лапшой

Состав: Кальмары, Перец чили, Лайм, Кинза рубленая, Рисовая лапша, Морковь, Рыбный соус, Огурцы, Арахисовое масло, Зеленый лук, Сахар коричневый, Кунжутное масло, Чеснок

Кальмары жареные рецепт с фото Кальмары жареные

Состав: Кальмары, Вода содовая, Кукурузное масло, Лимоны, Мука пшеничная, Соль

Кальмары в горчице рецепт с фото Кальмары в горчице

Состав: Кальмары, Яйцо, Растительное масло, Мука пшеничная, Горчица, Семена горчицы

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав кальмаров
  • 74 Калорийность
  • 18 Белки
  • 0.3 Жиры
  • 0 Углеводы
  • на 100 гр. продукта