Книга рецептов
Книга рецептов

Кальмары

Метки: Продукты > Морепродукты

0

Мясо кальмара - это очень полезный морепродукт, богатый питательными веществами и обладающий широким арсеналом полезных свойств. В состав кальмара входит большое количество легкоусвояемого белка, калия, фосфора и витамина E, а также довольно редкая аминокислота таурин, которая способствует стабилизации кровяного давления, снижает уровень холестерина и благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Мясо кальмара считается диетическим продуктом, поскольку совсем не содержит насыщенные жирные кислоты.

Как выбрать кальмаров

В магазине чаще всего можно встретить уже очищенные замороженные тушки кальмаров, единственным критерием качества которых может быть цвет - он должен быть только белым, без каких либо пятен.

Калорийность кальмаров составляет 74 ккал.

Рецепты c кальмарами Посмотреть все рецепты
Тушеные кальмары рецепт с фото Тушеные кальмары

Состав: Кальмары, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло

Кальмары с сельдереем, оливками и луком-шалот рецепт с фото Кальмары с сельдереем, оливками и луком-шалот

Состав: Вода, Кальмары, Лук-шалот, Оливки, Стебель сельдерея, Оливковое масло, Сок лимонный, Соль, Лимонная цедра

Кальмары в кокосовом молоке рецепт с фото Кальмары в кокосовом молоке

Состав: Кальмары, Кокосовое молоко, Куриный бульон, Сливочное масло, Имбирь тертый, Соевый соус, Лимоны, Чеснок, Кинза, Перец белый молотый

Кальмар на гриле с сальса верде рецепт с фото Кальмар на гриле с сальса верде

Состав: Кальмары, Помидоры черри, Смесь салатных листьев, Оливковое масло, Филе анчоуса, Укроп, Петрушка рубленая, Дижонская горчица, Уксус винный красный, Каперсы, Чеснок

Кальмары запеченные с грибами рецепт с фото Кальмары запеченные с грибами

Состав: Сметана, Кальмары, Репчатый лук, Сыр моцарелла, Свежие шампиньоны, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло

Салат из кальмаров с рисовой лапшой рецепт с фото Салат из кальмаров с рисовой лапшой

Состав: Кальмары, Перец чили, Лайм, Кинза рубленая, Рисовая лапша, Морковь, Рыбный соус, Огурцы, Арахисовое масло, Зеленый лук, Сахар коричневый, Кунжутное масло, Чеснок

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав кальмаров
  • 74 Калорийность
  • 18 Белки
  • 0.3 Жиры
  • 0 Углеводы
  • на 100 гр. продукта