Книга рецептов
Книга рецептов

Кофе черный

Метки: Продукты > Вода

0

Черный кофе - это крепкий ароматный напиток из обжаренных кофейных зерен. В природе кофе представляет собой небольшие деревья или кустарники, причем выделяют более 70 различных видов кофе, из которых наиболее массовыми и популярными являются всего два: робуста и арабика. Несмотря на многочисленные споры, кофе считается полезным бодрящим напитком, но при систематическом употреблении вызывает зависимость, похожую на алкогольную. В кулинарии черный кофе применяется для приготовления некоторых кондитерских изделий и разнообразных коктейлей.

как варить кофе в турке

По традиционному рецепту кофе варят в специальной турке на разогретом песке. Однако это не критично и настоящее кофе вполне можно приготовить в обычной домашней кухне. Если вы не знаете как правильно сварить кофе, то запомните два нюанса - кофе нужно заливать холодной водой и не допускать его длительного кипения. Турку сполосните кипятком, выложите кофе (на 100 мл воды нужно взять примерно 2 чайные ложки молотых зерен) и включите огонь. Как только пойдет пена, огонь нужно убавить и постепенно довести напиток до кипения.

Калорийность черного кофе составляет 2 ккал.

Рецепты c черным кофе Посмотреть все рецепты
Кофейный коктейль рецепт с фото Кофейный коктейль

Состав: Лед, Молоко, Вода, Шоколад, Кофе черный, Сахар

Крепкий кофе с шоколадом и сливками рецепт с фото Крепкий кофе с шоколадом и сливками

Состав: Кофе черный, Сливки, Апельсины, Горький шоколад, Бренди, Коробочки кардамона

Трюфели из белого шоколада рецепт с фото Трюфели из белого шоколада

Состав: Сливки 20%-ные, Белый шоколад, Шоколад черный 70%, Кофе черный, Сливочное масло, Какао-порошок

Теплый соус мокко рецепт с фото Теплый соус мокко

Состав: Кофе черный, Шоколад темный, Крахмал кукурузный (маисовый), Корица молотая, Ваниль

Фондю «Мокко» рецепт с фото Фондю «Мокко»

Состав: Шоколад, Кофе черный, Сливки 40%-ные, Коньяк, Корица молотая

Шоколадно-кофейный кекс рецепт с фото Шоколадно-кофейный кекс

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Молоко, Растительное масло, Яйцо, Кофе черный, Какао-порошок, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав черного кофе
  • 2 Калорийность
  • 0.2 Белки
  • 0 Жиры
  • 0.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта