Книга рецептов
Книга рецептов

Корица

Метки: Продукты > Специи

0

Корица - это популярная пряность, сухая кора деревьев из семейства лавровых произрастающих, в основном, в странах с тропическим климатом. Корица продается в виде закрученных в трубочку кусочков коры, либо, что бывает чаще, в виде коричного порошка. Полезные свойства корицы известны с древних времен, особенно полезной считается смесь корицы с медом. В умеренном количестве корица способствует снижению уровня глюкозы в крови, что особенно важно для людей больных диабетом.

Корица как пряность широко применяется в кулинарии. Особенно часто она используется для приготовления выпечки, десертов, шоколада и других сладостей. Некоторые восточные блюда из мяса просто невозможно представить без этой приправы. Корицу также используют для ароматизации алкогольных напитков и добавляют в кофе.

Калорийность корицы составляет 261 ккал.

Рецепты c корицей Посмотреть все рецепты
Томатный магрибский суп рецепт с фото Томатный магрибский суп

Состав: Помидоры, Куриный бульон, Лимоны, Красный лук, Оливковое масло, Кинза, Мед, Имбирь, Паприка, Корица, Тмин, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Яблочный штрудель рецепт с фото Яблочный штрудель

Состав: Яблоки, Тесто слоеное, Изюм, Миндаль, Сахар коричневый, Сливочное масло, Корица

Хлебный пудинг с яблоками рецепт с фото Хлебный пудинг с яблоками

Состав: Яблоки, Молоко, Батон, Яйцо, Сахар, Панировочные сухари, Сливочное масло, Корица

Запеченная пряная морковь рецепт с фото Запеченная пряная морковь

Состав: Морковь, Растительное масло, Сливочное масло, Паприка сладкая, Кумин (зира), Кардамон, Кориандр молотый, Перец черный молотый, Корица, Лавровый лист

Эгг-ног без молока рецепт с фото Эгг-ног без молока

Состав: Вода, Яичный желток, Коньяк, Сахар, Корица

Диетический торт с овсянкой рецепт с фото Диетический торт с овсянкой

Состав: Йогурт, Овсяные хлопья, Отруби, Яйцо, Сахарная пудра, Корица, Разрыхлитель, Варенье

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав корицы
  • 261 Калорийность
  • 3.9 Белки
  • 3.2 Жиры
  • 79.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта