Книга рецептов
Книга рецептов

Листья базилика

Метки: Продукты > Зелень и травы

0

Свежие зеленые листья базилика отличаются сильным тонким аромат и высоко ценятся как пряность. Благодаря широкому арсеналу полезных свойств листья базилика часто используются в диетическом питании и применяются в лечебных целях. Настойки и отвары базилика обладают тонизирующим действием, применяются при простуде и насморке, астме, неврозах и заболеваниях кишечника. В кулинарии зеленые листья базилика добавляются в овощные блюда и салаты, используются для приготовления соусов, разнообразных заправок и подливок. Особое признание базилик получил в итальянской кухне, ведь он замечательно сочетается с другой зеленью, томатами, сыром и оливковым маслом.

Калорийность листьев базилика составляет 27 ккал.

Рецепты c листьями базилика Посмотреть все рецепты
Соте из куриных грудок с томатами, маслинами и белым вином рецепт с фото Соте из куриных грудок с томатами, маслинами и белым вином

Состав: Куриная грудка, Помидоры, Куриный бульон, Маслины без косточек, Вино белое сухое, Мука пшеничная, Растительное масло, Сливочное масло, Листья базилика, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Осьминог в красном вине на гриле рецепт с фото Осьминог в красном вине на гриле

Состав: Осьминог, Вино красное сухое, Соус чили сладкий, Уксус бальзамический, Листья базилика, Соевый соус

Писту (Pistou) рецепт с фото Писту (Pistou)

Состав: Листья базилика, Сыр пармезан тертый, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Вегетарианский соус болоньезе рецепт с фото Вегетарианский соус болоньезе

Состав: Томатная паста, Спагетти, Красный болгарский перец, Красный лук, Морковь, Листья базилика, Грибы свежие, Капуста брокколи, Оливковое масло, Чеснок

Арбузный лимонад с базиликом рецепт с фото Арбузный лимонад с базиликом

Состав: Арбуз мякоть, Вода, Листья базилика, Сахар, Сок лимонный

Паста алла норма рецепт с фото Паста алла норма

Состав: Баклажаны, Помидоры, Спагетти, Перец красный стручковый, Сыр рикотта, Оливковое масло, Листья базилика, Морская соль, Чеснок, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав листьев базилика
  • 27 Калорийность
  • 2.5 Белки
  • 0.6 Жиры
  • 4.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта