Книга рецептов
Книга рецептов

Авокадо

Метки: Продукты > Фрукты

0

Авокадо - это похожие на грушу плоды вечнозеленых деревьев из семейства лавровых. Родиной этого фрукта считается центральная и южная часть американского континента, но в настоящее время он широко распространен в разных странах с теплым климатом. Зрелые плоды авокадо имеют нежную мякоть с легким сливочным и ореховым привкусом, однако на прилавки они, как правило, попадают в незрелом состоянии. Несмотря на высокую калорийность и большое содержание жиров, авокадо обладает массой полезных свойств и считается диетическим продуктом. В кулинарии он используется для приготовления разнообразных холодных закусок, салатов и многих других блюд вегетарианской кухни.

Как выбрать авокадо

Чаще всего на прилавках можно увидеть незрелые авокадо с твердой мякотью и горьковатым привкусом. Такие плоды нужно оставить дозревать несколько дней при комнатной температуре. Степень зрелости можно проверить встряхнув плод - если косточка стучит значит авокадо созрело.

Калорийность авокадо составляет 208 ккал.

Рецепты c авокадо Посмотреть все рецепты
Шампиньоны фаршированные овощами рецепт с фото Шампиньоны фаршированные овощами

Состав: Свежие шампиньоны, Авокадо, Помидоры, Зеленый базилик, Зеленый лук, Соевый соус, Кунжутные семечки, Красный болгарский перец

Оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом рецепт с фото Оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом

Состав: Авокадо, Огурцы, Кешью, Креветки вареные очищенные, Зеленый горошек консервированный, Морковь, Яйцо, Репчатый лук, Оливковое масло, Горчица сухая, Сок лимонный, Уксус винный белый, Чеснок, Морская соль, Перец черный молотый

Гамбургер по-мексикански рецепт с фото Гамбургер по-мексикански

Состав: Мясной фарш, Авокадо, Репчатый лук, Сок лимонный, Перец чили молотый, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Салат из ананасов с авокадо и красным луком рецепт с фото Салат из ананасов с авокадо и красным луком

Состав: Ананас, Авокадо, Красный лук, Кинза, Оливковое масло, Уксус винный белый, Соль, Перец черный молотый

Сэндвич с семгой и авокадо рецепт с фото Сэндвич с семгой и авокадо

Состав: Французский багет, Авокадо, Семга слабосоленая

Суп из огурцов и авокадо рецепт с фото Суп из огурцов и авокадо

Состав: Авокадо, Огурцы, Желтый болгарский перец, Красный болгарский перец, Помидоры, Лимоны, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус винный белый, Перец черный молотый, Соль, Петрушка, Минеральная вода

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав авокадо
  • 208 Калорийность
  • 2 Белки
  • 20 Жиры
  • 7.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта