Книга рецептов
Книга рецептов

Авокадо

Метки: Продукты > Фрукты

0

Авокадо - это похожие на грушу плоды вечнозеленых деревьев из семейства лавровых. Родиной этого фрукта считается центральная и южная часть американского континента, но в настоящее время он широко распространен в разных странах с теплым климатом. Зрелые плоды авокадо имеют нежную мякоть с легким сливочным и ореховым привкусом, однако на прилавки они, как правило, попадают в незрелом состоянии. Несмотря на высокую калорийность и большое содержание жиров, авокадо обладает массой полезных свойств и считается диетическим продуктом. В кулинарии он используется для приготовления разнообразных холодных закусок, салатов и многих других блюд вегетарианской кухни.

Как выбрать авокадо

Чаще всего на прилавках можно увидеть незрелые авокадо с твердой мякотью и горьковатым привкусом. Такие плоды нужно оставить дозревать несколько дней при комнатной температуре. Степень зрелости можно проверить встряхнув плод - если косточка стучит значит авокадо созрело.

Калорийность авокадо составляет 208 ккал.

Рецепты c авокадо Посмотреть все рецепты
Овощной милфей рецепт с фото Овощной милфей

Состав: Свекла, Авокадо, Кабачки, Сок лимонный, Вода, Кунжутные семечки, Петрушка, Морская соль

Суши-роллы ассорти рецепт с фото Суши-роллы ассорти

Состав: Вода, Рис круглый, Королевские креветки, Уксус рисовый, Авокадо, Сахар, Семга, Сыр филадельфия, Мясо краба, Огурцы, Соль

Теплый салат с куриной грудкой рецепт с фото Теплый салат с куриной грудкой

Состав: Куриная грудка, Авокадо, Салат романо, Оливковое масло, Сыр моцарелла, Сушеные помидоры, Лимоны, Красный лук, Миндаль, Листья базилика, Уксус бальзамический, Соль, Перец черный молотый

Салат из креветок с грейпфрутом рецепт с фото Салат из креветок с грейпфрутом

Состав: Креветки, Грейпфруты, Авокадо, Салат зеленый, Майонез, Оливковое масло, Мед, Дижонская горчица, Соевый соус, Соль

Кукурузный салат с авокадо и томатами рецепт с фото Кукурузный салат с авокадо и томатами

Состав: Зерна кукурузы свежие, Помидоры черри, Авокадо, Красный лук, Кинза рубленая, Оливковое масло, Сок лайма, Соль, Перец черный свежемолотый

Суп из огурцов и авокадо рецепт с фото Суп из огурцов и авокадо

Состав: Авокадо, Огурцы, Желтый болгарский перец, Красный болгарский перец, Помидоры, Лимоны, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус винный белый, Перец черный молотый, Соль, Петрушка, Минеральная вода

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав авокадо
  • 208 Калорийность
  • 2 Белки
  • 20 Жиры
  • 7.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта