Гвоздика молотая

Молотая гвоздика - это популярная пряность с характерным ярким ароматом и жгучим вкусом, представляющая собой измельченные сушеные почки тропических деревьев из семейства миртовых. В измельченном виде гвоздика довольно быстро теряет свой аромат и полезные свойства, поэтому лучше всего хранить ее целиком. В кулинарии молотую гвоздику широко применяют для ароматизации напитков и кондитерских изделий, а также для приготовления разнообразных соусов, маринадов, фарша и других мясных блюд.

Калорийность молотой гвоздики составляет 323 ккал.

Рецепты c молотой гвоздикой Посмотреть все рецепты

Имбирно-медовый хлеб с клюквой, цукатами, орехами и портвейном

Состав: Мука пшеничная, Грецкие орехи, Сливочное масло, Сахар, Апельсиновые цукаты, Патока, Сушеная клюква, Яйцо, Мед прозрачный, Вода, Портвейн красный, Сухие дрожжи, Сода, Соль, Корица молотая, Имбирь молотый, Гвоздика молотая

Тыквенно-рисовый пудинг

Состав: Вода, Молоко, Рис круглый, Сахар, Тыквенное пюре, Пюре яблочное, Имбирь тертый, Мускатный орех, Корица молотая, Гвоздика молотая

Сладкие тыквенные оладьи с грецкими орехами

Состав: Тыква, Мука пшеничная, Орехи грецкие толченые, Изюм темный, Сахар, Яйцо, Растительное масло, Корица молотая, Орех мускатный молотый, Цедра апельсина, Гвоздика молотая

Луковый гратен с пармезаном

Состав: Репчатый лук, Сыр пармезан тертый, Сливочное масло, Сливки 48%-ные, Яичный желток, Гвоздика молотая, Листья тмина, Морская соль

Шарики из говядины с мягким сыром

Состав: Говяжий фарш, Плавленый сыр, Яйцо, Кориандр молотый, Чеснок, Гвоздика молотая, Перец чили молотый

Шоколадно-имбирное печенье

Состав: Мука пшеничная, Патока черная, Сливочное масло, Гвоздика молотая, Корица молотая, Сахар, Какао-порошок, Имбирь молотый, Разрыхлитель, Кайенский перец, Перец черный молотый, Орех мускатный молотый, Соль

Смотрите также Что приготовить из молотой гвоздики

Гвоздика молотая

Калорийность молотой гвоздики составляет 323 ккал.

Состав молотой гвоздики