Ветчина
Ветчина это мясной деликатес, чаще всего представляющий собой соленый и подкопченный свиной окорок. В зависимости от технологии производства выделяют несколько основных видов ветчины: вареная, вяленая, сырокопченая и др., причем считается что некоторые способы приготовления этого популярного продукта были известны еще в Древнем Риме. В состав качественной ветчины должно входить лишь мясо и соль, но зачастую в попытках удешевить готовый продукт в нее добавляют разнообразные пищевые добавки и субпродукты.
Калорийность ветчины составляет 270 ккал.
Рецепты c ветчиной Посмотреть все рецепты
Паста Карбонара
Состав: Макароны, Сливки 10%-ные, Сыр пармезан, Ветчина, Бекон, Яйцо, Оливковое масло, Перец черный молотый, Соль, Специи
Запеканка с брокколи и цветной капустой
Состав: Цветная капуста, Капуста брокколи, Лук, Ветчина, Сыр тертый, Сливки, Молоко, Яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Сливочное масло, Мука пшеничная, Зелень, Орех мускатный молотый, Перец черный молотый, Соль
Лапша с мясом
Состав: Мясной бульон, Сельдерей, Свинина, Ветчина, Лапша, Помидоры, Зелень, Репчатый лук, Морковь, Сливочное масло, Перец черный молотый, Соль
Омлет-суфле с ветчиной и сыром
Состав: Яйцо, Сыр чеддер, Ветчина, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый
Канапе с ветчиной и ананасом
Состав: Ананас консервированный, Хлеб белый, Ветчина, Сыр, Сливочное масло
Картофельные шарики с ветчиной
Состав: Картофель, Ветчина, Растительное масло, Яйцо, Мука пшеничная, Панировочные сухари, Соль
Смотрите также Что приготовить из ветчины