Книга рецептов
Книга рецептов

Ветчина

Метки: Продукты > Мясо

1

Ветчина это мясной деликатес, чаще всего представляющий собой соленый и подкопченный свиной окорок. В зависимости от технологии производства выделяют несколько основных видов ветчины: вареная, вяленая, сырокопченая и др., причем считается что некоторые способы приготовления этого популярного продукта были известны еще в Древнем Риме. В состав качественной ветчины должно входить лишь мясо и соль, но зачастую в попытках удешевить готовый продукт в нее добавляют разнообразные пищевые добавки и субпродукты.

Калорийность ветчины составляет 270 ккал.

Рецепты c ветчиной Посмотреть все рецепты
Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами рецепт с фото Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Состав: Макароны, Ветчина, Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Сыр, Помидоры, Майонез

Паста Карбонара рецепт с фото Паста Карбонара

Состав: Макароны, Сливки 10%-ные, Сыр пармезан, Ветчина, Бекон, Яйцо, Оливковое масло, Перец черный молотый, Соль, Специи

Запеканка с брокколи и цветной капустой рецепт с фото Запеканка с брокколи и цветной капустой

Состав: Цветная капуста, Капуста брокколи, Лук, Ветчина, Сыр тертый, Сливки, Молоко, Яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Сливочное масло, Мука пшеничная, Зелень, Орех мускатный молотый, Перец черный молотый, Соль

Лапша с мясом рецепт с фото Лапша с мясом

Состав: Мясной бульон, Сельдерей, Свинина, Ветчина, Лапша, Помидоры, Зелень, Репчатый лук, Морковь, Сливочное масло, Перец черный молотый, Соль

Кефирная окрошка рецепт с фото Кефирная окрошка

Состав: Кефир, Ветчина, Картофель, Огурцы, Редис, Яйцо, Зеленый лук, Петрушка, Укроп, Соль

Омлет-суфле с ветчиной и сыром рецепт с фото Омлет-суфле с ветчиной и сыром

Состав: Яйцо, Сыр чеддер, Ветчина, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав ветчины
  • 270 Калорийность
  • 14 Белки
  • 24 Жиры
  • 0 Углеводы
  • на 100 гр. продукта