Книга рецептов
Книга рецептов

Арахис

Метки: Продукты > Орехи

0

Арахис, земляной или китайский орех - это плоды цветковых растений из семейства бобовых. В состав арахиса входит до 50% жирного масла, большое количество легкоусвояемых белков, важные аминокислоты, витамины и минеральные вещества. Несмотря на высокую калорийность эти орехи хорошо утоляют чувство голода, поэтому часто используются в составе различных диет для похудения. Наиболее полезен арахис в сыром виде, но только в умеренных количествах, так как в больших количествах способен вызывать расстройства пищеварения и аллергические реакции. Арахис широко используется не только в кулинарии, но и в пищевой промышленности для производства популярного арахисового масла.

Как выбрать арахис

У неочищенного арахиса должна быть чистая, плотная, неповрежденная оболочка без налета и затхлого запаха. Лучше если орехи не гремят - это значит они еще свежие и не начали усыхать.

Калорийность арахиса составляет 551 ккал.

Рецепты c арахисом Посмотреть все рецепты
Жареный арахис в специях и чесноке рецепт с фото Жареный арахис в специях и чесноке

Состав: Арахис, Оливковое масло, Перец чили молотый, Кумин (зира) молотый, Сахар, Карри, Чеснок сушеный молотый, Кайенский перец

Арахисовая паста рецепт с фото Арахисовая паста

Состав: Арахис, Подсолнечное масло, Ванильный сахар

Арахисовые козинаки рецепт с фото Арахисовые козинаки

Состав: Арахис, Сахар, Вода, Кукурузный сироп, Сливочное масло, Ваниль, Сода

Ирис с арахисом и шоколадом рецепт с фото Ирис с арахисом и шоколадом

Состав: Арахис, Сахар, Сливочное масло, Шоколад черный 70%, Соль

Китайский цыпленок Кунг-Пао рецепт с фото Китайский цыпленок Кунг-Пао

Состав: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Перец чили, Арахис, Крахмал, Имбирь, Соль

Арахисовая паста по-домашнему рецепт с фото Арахисовая паста по-домашнему

Состав: Арахис, Подсолнечное масло, Сахар, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав арахиса
  • 551 Калорийность
  • 26.3 Белки
  • 45.2 Жиры
  • 9.9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта