Кленовый сироп

Кленовый сироп - это загустевший сладкий сок сахарного, красного или черного клена. Добывается кленовый сок примерно также как и березовый в весенний период, затем его загущают с помощью выпаривания до получения сиропа, меда или сахара. Качественный кленовый сироп является крайне полезным продуктом и часто используется в качестве альтернативы обычному сахару. В американской и канадской кухне этот продукт считается культовым и применяется повсеместно для приготовления разнообразных десертов, соусов и выпечки, а также добавляется в качестве приправы к блинам, вафлям и даже мороженому.

Калорийность кленового сиропа составляет 398 ккал.

Рецепты c кленовым сиропом Посмотреть все рецепты

Суп из моркови, брокколи и имбиря, с бобовыми проростками и зеленым луком

Состав: Морковь, Лимоны, Капуста брокколи, Проростки бобовые, Красный лук, Зеленый лук, Имбирь, Кленовый сироп, Чеснок

Салат с курицей по азиатски

Состав: Китайская капуста, Куриное филе, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Мука пшеничная, Морковь, Соевый соус, Кинза, Оливковое масло, Кунжутное масло, Красный лук, Грецкие орехи, Лук зеленый перья, Кленовый сироп, Имбирь, Чеснок

Курица в кленовом сиропе

Состав: Куриные окорочка, Лимоны, Оливковое масло, Кленовый сироп, Тимьян, Кумин (зира), Соль, Перец черный молотый

Ветчина в корочке из специй с кленово-горчичным соусом

Состав: Ветчина, Итальянская петрушка, Дижонская горчица, Красный болгарский перец, Кленовый сироп, Сливочное масло, Смесь перцев, Семена кориандра, Мука пшеничная, Морская соль, Чеснок

Запеченная ветчина в кленово-горчичной глазури

Состав: Ветчина копченая с костями, Гвоздика, Сахар коричневый, Кленовый сироп, Дижонская горчица

Жареные овощные пучки в беконе

Состав: Пастернак, Морковь, Копченый бекон, Тмин, Кленовый сироп, Уксус бальзамический, Оливковое масло

Смотрите также Что приготовить из кленового сиропа

Кленовый сироп

Калорийность кленового сиропа составляет 398 ккал.

Состав кленового сиропа