Свежая клюква

Метки: Продукты > Ягоды

0

Свежая клюква - это яркая осенняя ягода с характерным кислым вкусом. Основная ценность свежей клюквы заключается в ее богатом витаминном составе, ведь по количеству витамина C она практически не уступает цитрусовым. В свежем виде клюква наиболее полезна, но хранится не очень долго, поэтому для длительного хранения ее лучше замораживать. В кулинарии свежую или мороженую клюкву используют для приготовления разнообразных фруктовых коктейлей, муссов и соусов, а также добавляют в выпечку.

Как выбрать клюкву

Выбирайте яркие, пухлые и блестящие ягоды, кроме того хорошие клюквины очень упругие и отпрыгивают как небольшие мячики. Сезон сбора клюквы начинается в сентябре, поэтому самую лучшую спелую и свежую ягоду можно приобрести именно в это время.

Калорийность свежей клюквы составляет 26 ккал.

Рецепты c свежей клюквой Посмотреть все рецепты
Фруктовый сорбет рецепт с фото Фруктовый сорбет

Состав: Бананы, Свежая клюква, Клубника, Лимоны

Клюквенно-мандариновый соус с имбирем и изюмом рецепт с фото Клюквенно-мандариновый соус с имбирем и изюмом

Состав: Свежая клюква, Мандарины, Сахар коричневый, Изюм светлый, Имбирь тертый

Форель на пару с клюквенным соусом рецепт с фото Форель на пару с клюквенным соусом

Состав: Форель, Свежая клюква, Вода, Лимоны, Лайм, Мед, Морская соль, Смесь перцев

Шоколадно-клюквенное овсяное печенье рецепт с фото Шоколадно-клюквенное овсяное печенье

Состав: Мука пшеничная, Геркулес, Сливочное масло, Белый шоколад, Молочный шоколад, Горький шоколад, Сахар, Сахар коричневый, Свежая клюква, Яйцо, Ванильный экстракт, Корица молотая, Сода, Соль

Напиток ягодный рецепт с фото Напиток ягодный

Состав: Вода, Свежая клюква, Сахар

Рождественский клюквенный соус с бурбоном рецепт с фото Рождественский клюквенный соус с бурбоном

Состав: Сахар, Свежая клюква, Бурбон, Корица молотая

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав свежей клюквы
  • 26 Калорийность
  • 0.5 Белки
  • 0 Жиры
  • 6.8 Углеводы
  • на 100 гр. продукта