Черная смородина

Метки: Продукты > Ягоды

0

Черная смородина считается исконно русской ягодой и является родоначальником всех основных сортов культурной смородины. Она содержит органические кислоты, пектины и эфирные масла, а также богатый витаминно-минеральный комплекс, причем по содержанию витамина C черная смородина опережает любые другие ягоды и фрукты. В народной медицине эти ягоды применяются для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний, цинги, авитаминозов и простуды. Из свежих кисло-сладких ягод черной смородины готовят всевозможные фруктовые десерты, варенья и джемы, их часто добавляют в начинку для пирогов и другой выпечки. Листья смородины иногда применяются при консервации в качестве пряности.

Калорийность черной смородины составляет 38 ккал.

Рецепты c черной смородиной Посмотреть все рецепты
Рагу из баранины с курагой, черной смородиной и картофелем рецепт с фото Рагу из баранины с курагой, черной смородиной и картофелем

Состав: Куриный бульон, Баранья лопатка, Картофель, Репчатый лук, Нут, Черная смородина, Курага, Оливковое масло, Уксус винный красный, Сок лимонный, Орегано, Кумин (зира) молотый, Кориандр молотый, Чеснок, Корица молотая, Перец черный молотый, Соль

Ягодный пудинг рецепт с фото Ягодный пудинг

Состав: Хлеб белый, Клубника, Черная смородина, Красная смородина, Малина, Ежевика, Сахар тростниковый

Желе из черной смородины рецепт с фото Желе из черной смородины

Состав: Черная смородина, Сахар, Апельсины, Лимоны, Желатин, Ванилин

Фруктовый салат с клубникой, персиком и дыней рецепт с фото Фруктовый салат с клубникой, персиком и дыней

Состав: Ежевика, Персики, Клубника, Дыня, Сухое шампанское, Черная смородина, Сахар, Малина, Сок лайма, Листья мяты

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав черной смородины
  • 38 Калорийность
  • 1 Белки
  • 0.2 Жиры
  • 11.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта