Книга рецептов
Книга рецептов

Маслины

Метки: Продукты > Овощи

0

Маслины - это зрелые черные или темно-фиолетовые плоды деревьев из одноименного семейства маслиновых. Маслины, равно как и их неспелый вариант - зеленые оливки, несъедобны в сыром виде, их замачивают в специальных растворах и консервируют в масле или уксусе. Способ приготовления очень сильно влияет на вкус конечного продукта, маслины могут быть как кислыми или солеными, так и острыми. Полезные свойства маслин обусловлены высоким содержанием в них оливкового масла, которое крайне полезно для очистки организма и укрепления иммунитета. В кулинарии маслины широко применяются для приготовления блюд средиземноморской кухни, добавляются в супы, овощные салаты и пиццу, а также используются как самостоятельная холодная закуска.

Калорийность маслин составляет 115 ккал.

Рецепты c маслинами Посмотреть все рецепты
Салат из апельсинов с фенхелем рецепт с фото Салат из апельсинов с фенхелем

Состав: Корень фенхеля, Апельсины, Стебель сельдерея, Маслины, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Тимьян свежий, Укроп

Писсаладьере рецепт с фото Писсаладьере

Состав: Репчатый лук, Тесто слоеное, Анчоусы, Маслины, Яйцо, Растительное масло, Сахар, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Марокканский салат «Шерги» с редисом, огурцами и апельсинами рецепт с фото Марокканский салат «Шерги» с редисом, огурцами и апельсинами

Состав: Апельсины, Огурцы, Лимоны, Редис, Перец красный стручковый, Маслины, Салат зеленый, Зеленый лук, Помидоры, Растительное масло, Петрушка, Корица, Перец черный молотый, Соль

Спагетти с фетой и оливками рецепт с фото Спагетти с фетой и оливками

Состав: Помидоры черри, Спагетти, Сыр фета, Маслины, Оливковое масло, Петрушка рубленая, Соль, Перец черный молотый, Сыр пармезан тертый

Салат из тунца с белой фасолью рецепт с фото Салат из тунца с белой фасолью

Состав: Тунец консервированный в собственном соку, Фасоль белая консервированная, Помидоры, Маслины, Огурцы, Яйцо, Растительное масло, Базилик, Соль

Фокачча с песто, маслинами и перцами пеппердью рецепт с фото Фокачча с песто, маслинами и перцами пеппердью

Состав: Мука пшеничная, Помидоры черри, Вода, Маслины, Перец консервированный, Оливковое масло, Манная крупа, Дрожжи свежие, Соль, Песто

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав маслин
  • 115 Калорийность
  • 0.8 Белки
  • 10.7 Жиры
  • 6.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта