Книга рецептов
Книга рецептов

Маслины

Метки: Продукты > Овощи

0

Маслины - это зрелые черные или темно-фиолетовые плоды деревьев из одноименного семейства маслиновых. Маслины, равно как и их неспелый вариант - зеленые оливки, несъедобны в сыром виде, их замачивают в специальных растворах и консервируют в масле или уксусе. Способ приготовления очень сильно влияет на вкус конечного продукта, маслины могут быть как кислыми или солеными, так и острыми. Полезные свойства маслин обусловлены высоким содержанием в них оливкового масла, которое крайне полезно для очистки организма и укрепления иммунитета. В кулинарии маслины широко применяются для приготовления блюд средиземноморской кухни, добавляются в супы, овощные салаты и пиццу, а также используются как самостоятельная холодная закуска.

Калорийность маслин составляет 115 ккал.

Рецепты c маслинами Посмотреть все рецепты
Салат нисуаз со свежим тунцом, каперсами и анчоусами рецепт с фото Салат нисуаз со свежим тунцом, каперсами и анчоусами

Состав: Молодой картофель, Листья латука, Филе тунца, Помидоры черри, Фасоль зеленая стручковая, Филе анчоуса, Оливковое масло, Лимоны, Яйцо, Маслины, Уксус винный белый, Каперсы, Дижонская горчица, Чеснок

Солянка мясная рецепт с фото Солянка мясная

Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка

Авокадо с креветками рецепт с фото Авокадо с креветками

Состав: Креветки, Авокадо, Майонез, Сок лимонный, Укроп, Соль, Маслины

Писсаладьере рецепт с фото Писсаладьере

Состав: Репчатый лук, Тесто слоеное, Анчоусы, Маслины, Яйцо, Растительное масло, Сахар, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Луковая пицца Рissaladiere рецепт с фото Луковая пицца Рissaladiere

Состав: Репчатый лук, Мука пшеничная, Вода, Анчоусы, Маслины, Оливковое масло, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Тимьян, Соль, Перец черный молотый

Кростини с оливками рецепт с фото Кростини с оливками

Состав: Французский багет, Сыр сливочный, Сыр мягкий, Сыр твердый, Оливки, Маслины, Зелень, Сливочное масло, Оливковое масло, Каперсы, Чеснок

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав маслин
  • 115 Калорийность
  • 0.8 Белки
  • 10.7 Жиры
  • 6.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта