Говяжий бульон
Говяжий бульон - это низкокалорийный и диетический продукт. Состав и свойства говяжьего бульона могут существенно отличаться в зависимости от того, какое мясо было использовано. Бульон из молодой говядины богат белками, аминокислотами и другими полезными веществами, а также содержит минимальное количество жира и холестерина. Бульон из костей, как правило, получается более насыщенным и жирным, из него получаются очень вкусные супы и соусы.
Калорийность говяжьего бульона составляет 4 ккал.
Рецепты c говяжим бульоном Посмотреть все рецепты
Говядина в винном соусе
Зеленый борщ
Тушеная говядина в пиве с травами
Тушеная говядина с овощами
Говяжьи медальоны в коньячном соусе
Коричневый луковый суп
Говядина в винном соусе
Состав: Говядина, Вино красное сухое, Грибы свежие, Говяжий бульон, Сметана, Оливковое масло, Мука пшеничная, Чеснок, Паприка
Зеленый борщ
Состав: Говяжий бульон, Картофель, Яйцо, Сметана, Репчатый лук, Зеленый лук, Щавель, Рис, Морковь, Укроп, Петрушка, Соль
Тушеная говядина в пиве с травами
Состав: Говядина, Пиво светлое, Репчатый лук, Говяжий бульон, Растительное масло, Сахар коричневый, Уксус винный красный, Крахмал кукурузный (маисовый), Чеснок, Семена тмина, Лавровый лист, Перец черный молотый, Соль, Петрушка
Тушеная говядина с овощами
Состав: Картофель, Говядина, Стебель сельдерея, Говяжий бульон, Морковь, Репчатый лук, Мука пшеничная, Растительное масло, Перец черный молотый
Говяжьи медальоны в коньячном соусе
Состав: Говяжья вырезка, Куриный бульон, Говяжий бульон, Коньяк, Лук-шалот, Взбитые сливки, Сливочное масло, Сахар коричневый, Шнитт-лук
Коричневый луковый суп
Состав: Говяжий бульон, Вино белое сухое, Лук репчатый желтый, Сливочное масло, Тмин, Чеснок, Растительное масло, Сухарики
Смотрите также Что приготовить из говяжьего бульона