Книга рецептов
Книга рецептов

Яичный белок

Метки: Продукты > Яйца

0

Белок куриного яйца почти на 90 процентов состоит из воды, является хорошим источником низкокалорийных протеинов и отлично усваивается организмом. Несмотря на низкую калорийность, белок содержит массу полезных веществ и необходимые аминокислоты. Яичные белки широко используются в кулинарии для приготовления разнообразной выпечки, бисквитов, суфле и других кондитерских изделий. Для того чтобы белки хорошо взбивались и дали обильную пену, их нужно предварительно охладить.

Смотрите также Яичная диета

Калорийность яичного белка составляет 44 ккал.

Рецепты c яичным белком Посмотреть все рецепты
Меренги (безе) рецепт с фото Меренги (безе)

Состав: Сахар, Яичный белок

Безе в микроволновке рецепт с фото Безе в микроволновке

Состав: Сахарная пудра, Яичный белок

Лимонный пирог с безе рецепт с фото Лимонный пирог с безе

Состав: Лимоны, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Яичный белок, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Крахмал кукурузный (маисовый), Яичный желток

Заварной крем из белков рецепт с фото Заварной крем из белков

Состав: Сахар, Яичный белок, Вода, Ванилин, Лимонная кислота

Карамельно-кофейный крем рецепт с фото Карамельно-кофейный крем

Состав: Сахар, Яичный белок, Вода, Растворимый кофе

Яблочное суфле рецепт с фото Яблочное суфле

Состав: Яблоки, Яичный белок, Сахар, Печенье, Сливочное масло

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав яичного белка
  • 44 Калорийность
  • 11.1 Белки
  • 0 Жиры
  • 0 Углеводы
  • на 100 гр. продукта