Книга рецептов
Книга рецептов

Яичный белок

Метки: Продукты > Яйца

0

Белок куриного яйца почти на 90 процентов состоит из воды, является хорошим источником низкокалорийных протеинов и отлично усваивается организмом. Несмотря на низкую калорийность, белок содержит массу полезных веществ и необходимые аминокислоты. Яичные белки широко используются в кулинарии для приготовления разнообразной выпечки, бисквитов, суфле и других кондитерских изделий. Для того чтобы белки хорошо взбивались и дали обильную пену, их нужно предварительно охладить.

Смотрите также Яичная диета

Калорийность яичного белка составляет 44 ккал.

Рецепты c яичным белком Посмотреть все рецепты
Шоколадное суфле с белым шоколадным кремом рецепт с фото Шоколадное суфле с белым шоколадным кремом

Состав: Яичный белок, Шоколад темный, Взбитые сливки, Белый шоколад, Вода, Яичный желток, Сахар, Бренди, Эспрессо растворимый, Сахарная пудра

Яблочный пирог с грецкими орехами по-провански рецепт с фото Яблочный пирог с грецкими орехами по-провански

Состав: Яблоки, Сахар тростниковый, Мука пшеничная, Яичный белок, Грецкие орехи, Ванильный экстракт, Разрыхлитель, Корица молотая

Ананасовые кольца в кляре рецепт с фото Ананасовые кольца в кляре

Состав: Ананас, Вода, Мука пшеничная, Яичный белок, Растительное масло, Крахмал

Овсяное печенье с творогом рецепт с фото Овсяное печенье с творогом

Состав: Творог, Овсяные хлопья, Яичный белок, Мед, Изюм, Корица

Воздушный апельсиновый кекс (шифон кейк) рецепт с фото Воздушный апельсиновый кекс (шифон кейк)

Состав: Апельсины, Сахар, Мука пшеничная, Яичный белок, Сахарная пудра, Растительное масло, Яичный желток, Соль, Разрыхлитель

Пирог с кокосовой стружкой рецепт с фото Пирог с кокосовой стружкой

Состав: Сахар, Яичный белок, Сливочное масло, Мука пшеничная, Кокосовая стружка, Ванилин

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав яичного белка
  • 44 Калорийность
  • 11.1 Белки
  • 0 Жиры
  • 0 Углеводы
  • на 100 гр. продукта