Кокосовое молоко

Метки: Продукты > Фрукты

0

Под кокосовым молоком подразумевают жидкость белого цвета похожую на обычное молоко и получаемую при помощи отжима кокосовой мякоти. Довольно часто его путают с кокосовым соком - натуральной прозрачной жидкостью содержащейся внутри спелого кокосового ореха. В состав кокосового молока входит большое количество жиров, поэтому очень густое молоко иногда даже называют сливками. Из таких сливок получаются очень вкусные десерты и жирные соусы, а более жидкое молоко хорошо подходит для приготовления супов, салатов, некоторых вторых блюд и фруктовых коктейлей.

Калорийность кокосового молока составляет 152 ккал.

Рецепты c кокосовым молоком Посмотреть все рецепты
Кокосово-миндальные маффины рецепт с фото Кокосово-миндальные маффины

Состав: Мука пшеничная, Кокосовая стружка сладкая, Кокосовое молоко, Сахар, Яйцо, Жареный миндаль, Сливочное масло, Разрыхлитель, Ванильный экстракт, Цедра апельсина, Сода, Соль

Тыквенный карри с изюмом рецепт с фото Тыквенный карри с изюмом

Состав: Тыква, Кокосовое молоко, Перец чили зеленый, Перец чили красный, Свежие шампиньоны, Вода, Репчатый лук, Изюм, Растительное масло, Чеснок, Куркума, Карри, Имбирь тертый

Широкая рисовая лапша с тыквенным карри рецепт с фото Широкая рисовая лапша с тыквенным карри

Состав: Тыква, Кокосовое молоко, Рисовая лапша, Лайм, Соевый соус, Растительное масло, Кинза, Имбирь, Паста карри красная, Сахар тростниковый, Кунжутные семечки, Кунжутное масло

Крем-суп с кинзой и креветками рецепт с фото Крем-суп с кинзой и креветками

Состав: Куриный бульон, Креветки, Кокосовое молоко, Сливки 33%-ные, Болгарский перец, Морковь, Оливковое масло, Лук-шалот, Имбирь, Мед, Соевый соус, Кинза, Кунжутное масло

Суп из тыквы с креветками, песто и белым вином рецепт с фото Суп из тыквы с креветками, песто и белым вином

Состав: Тыква, Овощной бульон, Вино белое сухое, Креветки, Оливковое масло, Кокосовое молоко, Растительное масло, Красный лук, Базилик, Кедровые орехи, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Креветки с красным перцем в соусе из кокосового молока с карри рецепт с фото Креветки с красным перцем в соусе из кокосового молока с карри

Состав: Очищенные креветки, Кокосовое молоко, Красный болгарский перец, Перец чили красный, Лайм, Кинза рубленая, Жареный арахис, Зеленый горошек замороженный, Паста карри красная, Рыбный соус, Арахисовое масло, Сахар коричневый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав кокосового молока
  • 152 Калорийность
  • 1.8 Белки
  • 14.9 Жиры
  • 2.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта