Книга рецептов
Книга рецептов

Сушеные белые грибы

Метки: Продукты > Грибы

0

Белые грибы получили свое название именно за то, что при сушке не темнеют, а остаются белыми. Свежие белые грибы хранятся очень недолго, поэтому чаще всего на прилавках магазинов их можно встретить именно в сухом виде. Такие грибы сохраняют большую часть питательных и полезных свойств, по содержанию белка они даже опережают многие виды мяса. В кулинарии они применяются весьма широко, чаще всего как ароматная приправа к овощам или мясу. Для приготовления супов сушеные белые грибы предварительно вымачивают - они очень хорошо впитывают влагу и восстанавливают объем.

Калорийность сушеных белых грибов составляет 282 ккал.

Рецепты c сушеными белыми грибами Посмотреть все рецепты
Крем-суп из шампиньонов рецепт с фото Крем-суп из шампиньонов

Состав: Свежие шампиньоны, Сливки 25%-ные, Сушеные белые грибы, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Тимьян, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками рецепт с фото Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками

Состав: Молоко, Тесто для лазаньи, Белые грибы, Вода, Сыр пармезан тертый, Томатная паста, Сливки 20%-ные, Сушеные белые грибы, Херес, Репчатый лук, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Чеснок, Орех мускатный молотый, Зелень

Грибной суп рецепт с фото Грибной суп

Состав: Овощной бульон, Шампиньоны, Хлеб белый, Молоко, Репчатый лук, Сыр швейцарский, Сливочное масло, Оливковое масло, Сушеные белые грибы, Чеснок

Суп из белых сушеных грибов рецепт с фото Суп из белых сушеных грибов

Состав: Картофель, Репчатый лук, Вермишель, Морковь, Сушеные белые грибы, Вода, Соль, Специи

Ризотто с грибами рецепт с фото Ризотто с грибами

Состав: Рис, Репчатый лук, Сушеные белые грибы, Сливочное масло, Сыр твердый, Вино белое сухое, Лук-шалот, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
Состав сушеных белых грибов
  • 282 Калорийность
  • 23.4 Белки
  • 6.4 Жиры
  • 31 Углеводы
  • на 100 гр. продукта